Erlebe
Salzburg schmeckt

Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk hautnah erleben.

Hier gibt's jede Menge Informationen rund um regionale Lebensmittel und Produkte.

Frisch dabei: Neue Betriebe & regionale Produkte bei Salzburg schmeckt

SLHZ Manufaktur beim Salzburger Agrar Marketing

© Salzburger Agrar Marketing

Maurachhof , Großarl

Filiale Parsch der Bäckerei Pföß @ Bäckerei Pföß

© Bäckerei Pföß

Bäckerei Pföss Filiale Parsch , Salzburg

Thomas Hollaus, engagierter Gastgeber, serviert hier Spezialitäten aus hochwertigen regionalen Produkten.

© Salzburger Burgen & Schlösser Buchner

Fort Kniepass , Unken

SLHZ Manufaktur beim Salzburger Agrar Marketing

© Salzburger Agrar Marketing

Dorfmetzgerei Max Mann , Hüttau

Imker mit Pfeife

© Familie Klaushofer

Oberhinteregger's Erlebnisbauernhof und Blumencafe, Faistenau

Lisis Speis , Golling

Scheiberhof Bauernhof

Scheiberhof & Scheiberei , Unken

SLHZ Gastronomiebetrieb & Gemeinschaftsverpflegung bei Salzburger Agrar Marketing

© Salzburger Agrar Marketing

Der Venediger , St. Johann

SLHZ Manufaktur beim Salzburger Agrar Marketing

© Salzburger Agrar Marketing

Maurachhof , Großarl

Filiale Parsch der Bäckerei Pföß @ Bäckerei Pföß

© Bäckerei Pföß

Bäckerei Pföss Filiale Parsch , Salzburg

Thomas Hollaus, engagierter Gastgeber, serviert hier Spezialitäten aus hochwertigen regionalen Produkten.

© Salzburger Burgen & Schlösser Buchner

Fort Kniepass , Unken

SLHZ Manufaktur beim Salzburger Agrar Marketing

© Salzburger Agrar Marketing

Dorfmetzgerei Max Mann , Hüttau

Imker mit Pfeife

© Familie Klaushofer

Oberhinteregger's Erlebnisbauernhof und Blumencafe, Faistenau

Lisis Speis , Golling

Scheiberhof Bauernhof

Scheiberhof & Scheiberei , Unken

SLHZ Gastronomiebetrieb & Gemeinschaftsverpflegung bei Salzburger Agrar Marketing

© Salzburger Agrar Marketing

Der Venediger , St. Johann

Garantiert regional

Hoftafelverleihung Fuchs_Bild Jause

© Pamela Schilcher

Schau aufs Siegel

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht für kontrollierte Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln, Produkten und Gerichten aus und in Salzburg.

Produkte

© Salzburger Agrar Marketing

Produkte garantiert regional

SalzburgerLand Direktvermarkter und Manufakturen bieten viele garantiert-regionale Produkte an. Erhältlich sind sie auch im Handel und auf Märkten.

Ausgezeichnet aufgetischt

© Salzburger Agrar Marketing/Horn

Ausgezeichnet aufgetischt!

Aktuell kennzeichnen mehr als 150 Gastronomiebetriebe Gerichte aus garantiert regionalen Zutaten in ihrer Speisekarte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat.

Genusskisterl

© Salzburger Agrar Marketing/Moser

SalzburgerLand Genuss-Kisterl

Ein perfektes Geschenk, um wertvoll Danke zu sagen. Garantiert regionale Produkte liebevoll ausgesucht und charmant verpackt.

Hoftafelverleihung Fuchs_Bild Jause

© Pamela Schilcher

Schau aufs Siegel

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht für kontrollierte Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln, Produkten und Gerichten aus und in Salzburg.

Produkte

© Salzburger Agrar Marketing

Produkte garantiert regional

SalzburgerLand Direktvermarkter und Manufakturen bieten viele garantiert-regionale Produkte an. Erhältlich sind sie auch im Handel und auf Märkten.

Ausgezeichnet aufgetischt

© Salzburger Agrar Marketing/Horn

Ausgezeichnet aufgetischt!

Aktuell kennzeichnen mehr als 150 Gastronomiebetriebe Gerichte aus garantiert regionalen Zutaten in ihrer Speisekarte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat.

Genusskisterl

© Salzburger Agrar Marketing/Moser

SalzburgerLand Genuss-Kisterl

Ein perfektes Geschenk, um wertvoll Danke zu sagen. Garantiert regionale Produkte liebevoll ausgesucht und charmant verpackt.

Regional einkaufen

Direktvermarkter

© Salzburger Agrar Marketing/Rogl

DIREKTVERMARKTER

Alle Direktvermarkter in Stadt und Land Salzburg.

Zu den Betrieben

Märkte

© Salzburger Agrar Marketing/Horn

Märkte

Lokal und regional einkaufen unter freiem Himmel.

Zu den Märkten

Regionalläden

© Netzwerk Kulinarik/pov.at

REGIONALLÄDEN

Nachhaltige Einkaufserlebnisse in der Region.

Zu den Regionalläden

Passend zur Jahreszeit: Salzburg schmeckt Rezepte für jede Gelegenheit

Kartoffel Gnocci

© Angelika Wirnsperger

Kürbis Gnocchi in Salbeibutter

Angelika Wirnsperger Salzburger Seminarbäuerin

verfasst von

Angelika Wirnsperger, Salzburger Seminarbäuerin

Nuss und Mohn Kuchen

© Maria Schlager-Haslauer

Nuss-Mohn-Gugelhupf

Seminarbäuerin, Schlager-Haslauer, Portrait

verfasst von

Maria Schlager-Haslauer, Salzburger Seminarbäuerin, Koppl

Rindfleisch Gebraten

© Salzburger Agrar Marketing

Zweierlei vom Jungrind mit Kräuterpolenta und Kürbis-Fenchelgemüse

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

Pasta mit Rote Rüben Pesto. Rote Beete Rezept einfach. Rote Rüben Rezept vegetarisch.

© Martina Höfelmaier

Rote Bete Spaghetti mit Walnuss Pesto und Feta

Seminarbäuerin Flachgau

verfasst von

Martina Höfelmaier, Salzburger Seminarbäuerin

Kartoffel Gnocci

© Angelika Wirnsperger

Kürbis Gnocchi in Salbeibutter

Angelika Wirnsperger Salzburger Seminarbäuerin

verfasst von

Angelika Wirnsperger, Salzburger Seminarbäuerin

Nuss und Mohn Kuchen

© Maria Schlager-Haslauer

Nuss-Mohn-Gugelhupf

Seminarbäuerin, Schlager-Haslauer, Portrait

verfasst von

Maria Schlager-Haslauer, Salzburger Seminarbäuerin, Koppl

Rindfleisch Gebraten

© Salzburger Agrar Marketing

Zweierlei vom Jungrind mit Kräuterpolenta und Kürbis-Fenchelgemüse

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

Pasta mit Rote Rüben Pesto. Rote Beete Rezept einfach. Rote Rüben Rezept vegetarisch.

© Martina Höfelmaier

Rote Bete Spaghetti mit Walnuss Pesto und Feta

Seminarbäuerin Flachgau

verfasst von

Martina Höfelmaier, Salzburger Seminarbäuerin

Salzburg schmeckt auch im Fernsehen

Lilly Crepes am Fuschlsee

© RTS Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #September 2025

Genusstagebuch #57_Goldader_Edgar Erlacher

© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #57 - zu Gast im Restaurant Goldader in Tamsweg

RTS_ Genussreise_Genuss-Wochen

© Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #Juni 2025

_Genuss-Fest 2025_Salzburg schmeckt auf RTS_Angelika Pehab mit LR Schwaiger

© Gemeinde Obertrum

Salzburg schmeckt auf RTS #Mai 2025

Genusstagebuch #56_Andrelwirt

© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #56 - zu Gast im Adrelwirt in Rauris

Genusstagebuch#55

© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #55 - Jadorferwirt Kuchl

Salzburg schmeckt auf RTS #April 25

© Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #April 2025

Genusstagebuch #54_Gut Wenghof_Elisabeh Eisl mit Küchenchef Lutz Sobotta

© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #54 - Familyresort Gut Wenghof in Werfenweng

Salzburg schmeckt auf RTS März 25

© Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #März 2025

Salzburg schmeckt auf RTS FEB 25_Dorfalm

© Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #Februar 2025

Salzburg schmeckt auf RTS Dezember 24

© Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #Dezember 2024

Forellencamp Radstadt_Genusstagebuch 53

© Forellencamp Radstadt_Genusstagebuch 53

Genusstagebuch #53 - Zu Gast im Forellencamp Radstadt

Thedodul-Statuen 2025

© Salzburger Agrar Marketing

Salzburg schmeckt auf RTS #Oktober 2025

Lungauer Eachtling

© Salzburger Agrar Markerting

Lungauer Eachtling

© Salzburger Agrar Marketing / Armin Djuhic

Das SalzburgerLand Genuss-Kisterl

Lilly Crepes am Fuschlsee

© RTS Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #September 2025

Auf zur kulinarischen Entdeckungsreise durchs Salzburger Land. Sendung verpasst?

Einfach nachholen!

Gschichtn aus dem Salzburger Land

Regionale Jause auf der Draugsteinalm

© Günter Baumgartner

Auf der Draugsteinalm-Steinmannhütte in Hüttschlag

Über den Wolken ... muss der Genuss wohl grenzenlos sein. Auf der Suche nach einer herrlichen Alm-Brettljause…

verfasst von

Günter Baumgartner, Redakteur

Martina und Bernadette Kaserer vor ihrem Hofladen in Bramberg

© Katharina Mayrhuber

Käsespezialitäten vom Haslachhof

Seit mehr als zwei Jahrzehnte bewirtschaften Bernadette und Franz Kaserer den Haslachhof.

verfasst von

Katharina Mayrhuber, Redakteurin

Erdbeereis von Eiswerk

Eis-Spezialitäten made in Salzburg

Salzburg gehört schon längst zu Eis-Hotspot Österreichs. Mit Köstlichkeiten wie Eis vom Bauernhof, Bio-Eis…

verfasst von

Günter Baumgartner, Redakteur

Elisabeth Hödlmoser mit ihren Schafen

Echt kasig - zu Besuch am Hubmühlhof

„Was man gern macht, macht man gut“, ist das Motto von Elisabeth Hödlmoser, die in der Hubmühle in…

verfasst von

Margret Hörl, Redakteurin

Regionale Jause auf der Draugsteinalm

© Günter Baumgartner

Auf der Draugsteinalm-Steinmannhütte in Hüttschlag

Über den Wolken ... muss der Genuss wohl grenzenlos sein. Auf der Suche nach einer herrlichen Alm-Brettljause…

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Günter Baumgartner, Redakteur

Martina und Bernadette Kaserer vor ihrem Hofladen in Bramberg

© Katharina Mayrhuber

Käsespezialitäten vom Haslachhof

Seit mehr als zwei Jahrzehnte bewirtschaften Bernadette und Franz Kaserer den Haslachhof.

verfasst von

Katharina Mayrhuber, Redakteurin

Erdbeereis von Eiswerk

Eis-Spezialitäten made in Salzburg

Salzburg gehört schon längst zu Eis-Hotspot Österreichs. Mit Köstlichkeiten wie Eis vom Bauernhof, Bio-Eis…

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Günter Baumgartner, Redakteur

Elisabeth Hödlmoser mit ihren Schafen

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Margret Hörl, Redakteurin

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