Genuss-Kisterl weihnachtlich
© Salzburger Agrar Marketing/Armin Djuhic

Produkt des Monats

Genuss-Kisterl & regionale Geschenkideen: Ein Stück SalzburgerLand schenken

Ob für Familie, Freunde oder als besonderes Firmengeschenk .....

Regionale Geschenkideen entdecken
Familie Oberascher Krapfbauer auf Hausbank
© Salzburger Agrar Marketing/www.wildbild.at

Betrieb des Monats

Der Krapfbauer in Hintersee steht stellvertretend für viele kleine landwirtschaftliche Betriebe, die hochwertiges, regionales Rindfleisch anbieten. Wer auch in seiner Nähe direkt beim Bauern einkaufen möchte, fragt am besten vor Ort nach.

Hofgeschichte entdecken!
Salzburg schmeckt Guide
© Salzburger Agrar Marketing

Der neue Salzburg schmeckt Guide ist da!

Entdecke die Vielfalt regionaler Produzentinnen und Produzenten, besondere Salzburger Produkte, Gastgeber sowie Einkaufsmöglichkeiten in deiner Nähe – kompakt gesammelt in unserem neuen Guide.

 

Hier online durchblättern!

Erlebe 
Salzburg schmeckt

Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk hautnah erleben. Hier gibt's jede Menge Informationen rund um regionale Lebensmittel und Produkte. 

Frisch dabei bei Salzburg schmeckt

SLHZ Regionalladen/Partner bei Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

Wagrainer Wollwelt, Wagrain

SLHZ Regionalladen/Partner bei Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

Marktstand Schneiderbauer beim Autohaus Wenger, Kuchl

sFachl Salzburg Aussenansicht
© Anna Haslauer Photography

's Fachl Salzburg, Salzburg

SLHZ Gastronomiebetrieb & Gemeinschaftsverpflegung bei Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

Hotel Hochkönig , Dienten

SLHZ Gastronomiebetrieb & Gemeinschaftsverpflegung bei Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

Hotel loj & seven’s kitchen , Flachau

SLHZ Gastronomiebetrieb & Gemeinschaftsverpflegung bei Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

JUFA Hotel Werfenweng , Werfenweng

Dorfhaeusl Dorfladen inPlainfeld Aussenansicht
© GastroAcker GmbH

Dorfhäusl Plainfeld, Plainfeld

SLHZ Gastronomiebetrieb & Gemeinschaftsverpflegung bei Salzburger Agrar Marketing
© Salzburger Agrar Marketing

Hotel Salzburgerhof Zauchensee , Altenmarkt

Neue Betriebe und Produzenten erweitern laufend das Netzwerk von Salzburg schmeckt. Für dich heißt das: mehr Auswahl an echten regionalen Lebensmitteln, neue Einkaufsmöglichkeiten und noch mehr Transparenz bei der Herkunft. Ob Ab-Hof, Markt oder Gastronomie – es gibt wieder einiges zu entdecken.

Garantiert regional

Hoftafelverleihung Fuchs_Bild Jause
© Pamela Schilcher

Schau aufs Siegel

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht für kontrollierte Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln, Produkten und Gerichten aus und in Salzburg.

Produkte
© Salzburger Agrar Marketing

Produkte garantiert regional

SalzburgerLand Direktvermarkter und Manufakturen bieten viele garantiert-regionale Produkte an. Erhältlich sind sie auch im Handel und auf Märkten.

Ausgezeichnet aufgetischt
© Salzburger Agrar Marketing/Horn

Ausgezeichnet aufgetischt!

Aktuell kennzeichnen mehr als 150 Gastronomiebetriebe Gerichte aus garantiert regionalen Zutaten in ihrer Speisekarte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat.

Genusskisterl
© Salzburger Agrar Marketing/Moser

SalzburgerLand Genuss-Kisterl

Ein perfektes Geschenk, um wertvoll Danke zu sagen. Garantiert regionale Produkte liebevoll ausgesucht und charmant verpackt.

Regional einkaufen

Direktvermarkter
© Salzburger Agrar Marketing/Rogl

DIREKTVERMARKTER

Regionale Lebensmittel direkt bei Salzburgs Produzenten einkaufen.

→ Zu den Direktvermarktern
Märkte
© Salzburger Agrar Marketing/Horn

Märkte

Regionale Lebensmittel und Spezialitäten auf Salzburgs Märkten einkaufen.

 

→ Zu den Märkten
Regionalläden
© Netzwerk Kulinarik/pov.at

REGIONALLÄDEN

Produkte regionaler Produzenten gesammelt an einem Ort einkaufen.

→ Zu den Regionalläden

Passend zur Jahreszeit: Salzburg schmeckt Rezepte für jede Gelegenheit

Gemüse Linsensuppe
© Elisabeth Huber
4.10

Süßkartoffelsuppe mit Linsen

Elisabeth Huber

verfasst von

Elisabeth Huber, Salzburger Seminarbäuerin

Holunderbeeren gekocht
© Andrea Schilchegger
4.10

Hollerkoch

Andrea Schilchegger

verfasst von

Andrea Schilchegger, Salzburger Seminarbäuerin

Rindsschnitzel Zwiebelrostbraten
© Salzburg schmeckt
5.00

Rindsschnitzel - fein wie Zwiebelrostbraten

LK

verfasst von

Lungauer Kochwerk

Frittata auf Teller angerichtet
© Salzburger Agrar Marketing/Martina Höfelmaier
4.70

Frittata mit Shiitake-Pilzen

SH

verfasst von

Salzburg schmeckt, Martina Höfelmaier

Alle Rezepte

Neueste Filmgschichtn

Genusstagebuch #66_GWS
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #66 - zu Gast in der Küche der GWS Integrative Betriebe Salzburg

Salzburg schmeckt auf RTS OKT 26_Roman Guster
© Tom Mayer

Salzburg schmeckt auf RTS #Oktober 2026

Genusstagebuch 65_Hofwirt Schleedorf
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #65 - zu Gast im Hofwirt Schleedorf

Salzburg schmeckt auf RTS_Bauernbaueralm Ferleiten_Angelika mit Kindern
© Tom Mayer

Salzburg schmeckt auf RTS #September 2026

Genusstagebuch #64_Gellnwirt Tamsweg
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #64 - zu Gast beim Gellnwirt in Tamsweg

Genuss-Fest Altenmarkt 2026
© Salzburger Agrar Marketing / Matthias Fritzenwallner

Salzburg schmeckt auf RTS #Juni2026

Genusstagebiuch#63_Neubergerhof_Kasnockenessen
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #63 - Zu Gast im Neubergerhof Filzmoos

Angelika Pehab im Tauernhof Großarl
© Angelika Pehab_Salzburg schmeckt auf RTS

Salzburg schmeckt auf RTS #Mai2026

Genusstagebuch #62_Taxenbacherhof
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #62 - Zu Gast im Taxenbacherhof

Angelika Pehab mit Andreas Döllerer
© RTS/Tom Mayer

Salzburg schmeckt auf RTS #April 2026

Salzburg schmeckt auf RTS_März 26_Angelika Pehab mit Robert Rosenstatter
© RTS/Tom Mayer

Salzburg schmeckt auf RTS #März 2026

Genusstagebuch #61_Lumberjack Hütte Kleinarl_Teaser
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #61 - Zu Gast auf der Lumberjackhütte in Kleinarl

Salzburg schmeckt auf RTS_Februar 26
© Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #Februar2026

Genussstagebuch#60
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #60 - Zu Gast im Restaurant "Der Venediger"

Angelika Pehab und Rupert Quehenberger bei den Salzburger Edelbrandsommeliers
© Resi Rossmann_RTS

Salzburg schmeckt auf RTS #Dezember2025

Genusstagebiuch 59_Holorganique
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #59 - Zu Besuch im Holorganique auf Fort Kniepass

Salzburg schmeckt auf RTS_November 26_Angelika Pehab vor der Tür des Fürstenhof
© Resi Rossmann

Salzburg schmeckt auf RTS #November 2025

Genusstagebuch #66_GWS
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #66 - zu Gast in der Küche der GWS Integrative Betriebe Salzburg

Salzburg schmeckt auf RTS OKT 26_Roman Guster
© Tom Mayer

Salzburg schmeckt auf RTS #Oktober 2026

Genusstagebuch 65_Hofwirt Schleedorf
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #65 - zu Gast im Hofwirt Schleedorf

Salzburg schmeckt auf RTS_Bauernbaueralm Ferleiten_Angelika mit Kindern
© Tom Mayer

Salzburg schmeckt auf RTS #September 2026

1 / 21

Unterwegs bei Produzenten, Gastgebern und Genussmenschen aus Salzburg.

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Gschichtn aus dem Salzburger Land

Tafelverleihung Gnigler Kochtopf Team und LK Präsident
© LK Salzburg Strobl

Ausgezeichnet aufgetischt im Gnigler Kochtopf

Die Gemeinschaftsküche der GWS in Salzburg-Gnigl setzt auf regionale Lebensmittel und nachvollziehbare…

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

Krapfbauer Hintersee_ Oberascher_Tobias Oberascher mit Kuh auf der Weide
© wildbild

Klein, aber wertvoll: Zu Besuch beim Krapfbauer in Hintersee

Regional einkaufen beginnt oft direkt vor der eigenen Haustür. Viele kleine Bauernhöfe im SalzburgerLand…

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Woidwerk_Adventkranz
© Woidwerk

Von der Natur auf den Adventtisch

Tannenzweige aus heimischen Wäldern, Kerzen aus Salzburger Bienenwachs und Naturmaterialien aus der Umgebung:…

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Genusstagebuch #66_GWS
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #66 - zu Gast in der Küche der GWS Integrative Betriebe Salzburg

Im Genusstagebuch #66 hat Videoredakteurin Elisabeth Eisl die Küche der GWS Integrative Betriebe in Salzburg…

Elisabeth Eisl

verfasst von

Elisabeth Eisl, Videoredakteurin

Salzburg schmeckt auf RTS OKT 26_Roman Guster
© Tom Mayer

Salzburg schmeckt auf RTS #Oktober 2026

In der Oktober Sendung 2026 besucht das RTS Team mit Moderatorin Angelika Pehab Roman Guster in seinem…

Angelika Pehab

verfasst von

Angelika Pehab, Redakteurin

Imkerereiverband Salzburg_Honigglas
© LK-Christine Mooslechner

Wo Salzburgs Imker zuhause sind

2.800 Imkerinnen und Imker, besondere Honigsorten und eine gemeinsame Anlaufstelle: Im Imkerhof Salzburg in…

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Hirschen im Nebel
© Canva

Wilde Zeiten – heimisches Wild

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

Genusstagebuch 65_Hofwirt Schleedorf
© Elisabeth Eisl

Genusstagebuch #65 - zu Gast im Hofwirt Schleedorf

Im Genusstagebuch#64 war Salzburg schmeckt Videoredakteurin Elisabeth Eisl zu Gast im Hofwirt in Schleedorf…

Elisabeth Eisl

verfasst von

Elisabeth Eisl, Videoredakteurin

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