Produkt des Monats
Kraut - Das Wintersuperfood
Regional. Nährstoffreich. Unverzichtbar.
Wenn draußen der Schnee liegt, liefert Salzburgs Kraut die volle Portion Energie, Geschmack und Gesundheit.
Ob als wärmendes Schmankerl, frischer Salat oder würzige Beilage – dieses Wintersuperfood zeigt, dass Regionalität richtig gut schmecken kann!
Betrieb des Monats - Gabelmacher – Familie Putzhammer
Mitten in der Stadt – und doch ganz nah am Feld.
Familie Putzhammer zeigt am Gabelmacher-Hof, wie leidenschaftlicher Gemüsebau, Nachhaltigkeit und Regionalität zusammenwirken.
Ob frische Wintersorten, junges Superfood wie Kalettes oder das legendäre Sauerkraut – hier wird mit Herz, Hand und Hausverstand gearbeitet
Genusstagebuch #59 - Zu Gast im Holorganique auf Fort Kniepass
Im Genusstagebuch #59 trifft Tradition auf kulinarische Innovation: regionale Küche, Fermentation und nachhaltiger Genuss in außergewöhnlichem Ambiente. Thomas Hollaus zaubert seine legendäre „Alpenflamme“ – den alpinen Flammkuchen mit regionalem Twist!
Genussvielfalt schenken!
Garantiert regionale Spezialitäten, liebevoll verpackt, bieten unverfälschten, echten und natürlichen Genuss aus unserer Region. Ideal als Geschenk!
Das aktuelle Salzburg schmeckt-Magazin!
Verpass nicht die Genussgeschichten, die Salzburg bewegen: Produzent*innen, Geheimrezepte, Lieblingsplätze und viel Herz fürs Regionale.
Ein Klick – und du bist mitten drin im echten Geschmack des Landes.
Erlebe
Salzburg schmeckt
Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk hautnah erleben.
Hier gibt's jede Menge Informationen rund um regionale Lebensmittel und Produkte.
