regionale Produkte

Schau aufs Siegel

 

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat garantiert kontrollierte Herkunft, Qualität und Transparenz von Lebensmitteln und Produkten aus Salzburg. Erkennbar am runden Siegel.

Salzburg Map
Salzburger Land Zertifikat

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat findet sich:

• auf Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Produkten
• auf Non-Food Produkten wie Zierpflanzen, Tannenreisig, Brennholz oder Bienenwachsprodukten
• in der Speisekarte 
• beim (Frühstücks-) Buffet
 

Herkunftszertifizierte Lebensmittel & Produkte gibt’s:

•  im Handel: Supermärkte, Einzelhandel und Regionalläden 
•  direkt ab Hof: Hof- und Bauernläden, SB-Automaten etc.
• auf  regionalen Märkten
• bei Handwerksbetrieben: Metzgerei, Bäckerei oder Gärtnerei
• in Online-Shops u.v.m.

Geprüfte Herkunft schafft Vertrauen!

Aufbauend auf AMA-Gütesiegel, AMA GENUSS REGION oder GUT ZU WISSEN garantiert das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat mit strengen Kontrollen die regionale Herkunft und Herstellung in höchster Qualität.

 

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht somit für garantiert regionale Herkunft, Nachhaltigkeit & Transparenz!

Ausgezeichnet aufgetischt?

Ja, wenn mindestens eine relevante Zutat des Gerichtes aus Salzburg kommt.
Das garantiert das runde Siegel.

Die Herkunftskriterien im Überblick

Milch & käse

Milch & Milchprodukte

gemolken und verarbeitet in Salzburg

RIND, SCHWEIN & GEFLÜGEL

Rind & Schwein

geboren in Österreich, gemästet und geschlachtet in Salzburg

Schaf & Ziege

Kalb, Schaf & Ziege

geboren, gemästet und geschlachtet in Salzburg

Hirsch

Wild

erlegt und zerlegt in Salzburg

Fisch

Fisch

aufgezogen und verarbeitet in Salzburg bzw. gefischt in Salzburger Flüssen und Seen

Huhn

Geflügel

geschlüpft in Österreich, gemästet und geschlachtet in Salzburg

Eier

Eier

gelegt in Salzburg

GETREIDE

Getreide, Kerne & Hülsenfrüchte

angebaut, gewachsen und verarbeitet in Salzburg

Fallback-Mehlsack

Mehl, Brot & Backwaren

Getreide aus Salzburg

Fallback-Karotten

Gemüse, Erdäpfel & Pilze

gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet in Salzburger Wäldern und Wiesen

GEMÜSE, OBST UND BEEREN

Obst & Beeren

gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet in Salzburger Wäldern und Wiesen

Fallback-Salzstreuer_1.svg (51.58 KB)

Tee, Kräuter & Gewürze

gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet in Salzburger Wäldern und Wiesen

Honig und Imkereierzeugnisse

Honig & Imkereiprodukte

Bienenstandort in Salzburg

Fallback-Ölflasche

Öle & Fette

gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg

Fallback-Flasche (1).svg

Getränke, Marmeladen & Sirupe

Primäre Zutat aus Salzburg

Fallback-Gerberablumenstock

Jung- & Zierpflanzen

Zukauf von Setzlingen wenn möglich aus Österreich und überwiegend in Salzburg gewachsen

Schafwolle

Wolle

geschoren und verarbeitet in Salzburg

Holz

Holz & Non-Food Produkte

gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg

Jetzt zertifizieren lassen!

Bist du in der Lebensmittelproduktion oder -verarbeitung tätig und legst großen Wert auf Regionalität? Dann lass deine Produkte oder Gerichte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat auszeichnen! Ob als Direktvermarkter, Manufaktur, Gastronomiebetrieb, in der Gemeinschaftsverpflegung oder als Handelspartner  – erfahre hier mehr zur Zertifizierung und werde Teil unserer Salzburg schmeckt - Familie!

Bei Interesse gerne telefonisch unter +43 6245 20407 oder per Mail an office@salzburgschmeckt.at das Salzburg schmeckt-Team kontaktieren.

 

 

SalzburgerLand Genuss-Kisterl

SalzburgerLand Genuss-Kisterl

Genuss-Vielfalt schenken!

Garantiert regionale Spezialitäten, hergestellt in bester Handwerkstradition, sorgen liebevoll verpackt im Holzkisterl für unverfälschten, echten und natürlichen Genuss aus unserer Region!

Ideal als Geschenk!

Zum Newsletter anmelden - Salzburg Schmeckt

Lust auf Neuigkeiten?

Einfach jetzt den Salzburg schmeckt Newsletter abonnieren und regelmäßig Infos per Mail zum regionalen Einkauf und Genuss erhalten.