Schau aufs Siegel
Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht für kontrollierte Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln, Produkten und Gerichten aus und in Salzburg. Klar erkennbar am runden Siegel.
Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat findet sich:
• auf Lebensmitteln und Produkten
• auf Non-Food Produkten wie beispielsweise Zierpflanzen, Tannenreisig, Brennholz oder Bienenwachsprodukten
• in der Speisekarte
• beim (Frühstücks-) Buffet
Herkunftszertifizierte Lebensmittel & Produkte gibt’s:
• direkt ab Hof: Hofläden, SB-Automaten etc.
• bei Handwerksbetrieben: Metzgerei, Bäckerei etc.
• im Handel: Supermärkte und Regionalläden
• auf Märkten
• in Online-Shops
Geprüfte Herkunft schafft Vertrauen!
Aufbauend auf der AMA GENUSS REGION oder GUT ZU WISSEN garantiert das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat mit strengen Kontrollen die regionale Herkunft und Herstellung in höchster Qualität.
Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht somit für garantiert regionale Herkunft, Nachhaltigkeit & Transparenz!
Ausgezeichnet aufgetischt?
Ja, wenn die Hauptzutat oder mindestens eine relevante Zutat SalzburgerLand herkunftszertifziert ist.
Das garantiert das runde Siegel!
Die Herkunftskriterien im Überblick
Eier
gelegt in Salzburg
Milch & Milchprodukte
gemolken und verarbeitet in Salzburg
Rind & Schwein
geboren in Österreich, gemästet und geschlachtet in Salzburg
Schaf & Ziege
geboren, gemästet und geschlachtet in Salzburg
Geflügel
geschlüpft in Österreich, gemästet und geschlachtet in Salzburg
Wild
erlegt und zerlegt in Salzburg
Fisch
aufgezogen und verarbeitet in Salzburg bzw. gefischt aus Salzburger Flüssen und Seen
Getreide
angebaut, gewachsen und verarbeitet in Salzburg
Gemüse, Erdäpfel, Kräuter und Pilze
gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet aus Salzburger Wäldern und Wiesen
Obst & Beeren
gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet aus Salzburger Wäldern und Wiesen
Honig und Imkereierzeugnisse
Bienenstandort in Salzburg
Jung- & Zierpflanzen
Zukauf von Setzlingen wenn möglich aus Österreich und überwiegend in Salzburg gewachsen
Schafwolle
geschoren und verarbeitet in Salzburg
Holz & Christbäume
gewachsen und verarbeitet in Salzburg
Jetzt zertifizeren lassen!
Du bist in der Lebensmittelproduktion oder -verarbeitung tätig und dein Herz schlägt für Regionalität? Dann lass deine Produkte oder Gerichte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat zertifizieren.
Bei Interesse einfach das Salzburg schmeckt-Team telefonisch unter +43 6245 20407 oder per Mail an office@salzburgschmeckt.at kontaktieren.
