

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat findet sich:
• auf Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Produkten
• auf Non-Food Produkten wie Zierpflanzen, Tannenreisig, Brennholz oder Bienenwachsprodukten
• in der Speisekarte
• beim (Frühstücks-) Buffet
Herkunftszertifizierte Lebensmittel & Produkte gibt’s:
• im Handel: Supermärkte, Einzelhandel und Regionalläden
• direkt ab Hof: Hof- und Bauernläden, SB-Automaten etc.
• auf regionalen Märkten
• bei Handwerksbetrieben: Metzgerei, Bäckerei oder Gärtnerei
• in Online-Shops u.v.m.
Geprüfte Herkunft schafft Vertrauen!
Aufbauend auf AMA-Gütesiegel, AMA GENUSS REGION oder GUT ZU WISSEN garantiert das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat mit strengen Kontrollen die regionale Herkunft und Herstellung in höchster Qualität.
Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht somit für garantiert regionale Herkunft, Nachhaltigkeit & Transparenz!

Qualität aus Salzburg – garantiert!
Erkennbar am Siegel: Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht für kontrollierte Herkunft, höchste Qualität und volle Transparenz.
Die Herkunftskriterien im Überblick

Milch & Milchprodukte
gemolken und verarbeitet in Salzburg
Rind & Schwein
geboren in Österreich, gemästet und geschlachtet in Salzburg
Kalb, Schaf & Ziege
geboren, gemästet und geschlachtet in Salzburg

Wild
erlegt und zerlegt in Salzburg
Fisch
aufgezogen und verarbeitet in Salzburg bzw. gefischt in Salzburger Flüssen und Seen

Geflügel
geschlüpft in Österreich, gemästet und geschlachtet in Salzburg
Eier
gelegt in Salzburg
Getreide, Kerne & Hülsenfrüchte
angebaut, gewachsen und verarbeitet in Salzburg
Mehl, Brot & Backwaren
Getreide aus Salzburg
Gemüse, Erdäpfel & Pilze
gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet in Salzburger Wäldern und Wiesen
Obst & Beeren
gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet in Salzburger Wäldern und Wiesen
Tee, Kräuter & Gewürze
gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg bzw. geerntet in Salzburger Wäldern und Wiesen
Honig & Imkereiprodukte
Bienenstandort in Salzburg
Öle & Fette
gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg
Getränke, Marmeladen & Sirupe
Primäre Zutat aus Salzburg
Jung- & Zierpflanzen
Zukauf von Setzlingen wenn möglich aus Österreich und überwiegend in Salzburg gewachsen
Wolle
geschoren und verarbeitet in Salzburg
Holz & Non-Food Produkte
gewachsen, geerntet und verarbeitet in Salzburg

zertifiziertes Gericht
zubereitet mit SalzburgerLand herkunftszertifizierten Zutaten

zertifiziertes Frühstück
aus SalzburgerLand herkunftszertifizierten Zutaten – Buffet oder à la Carte
Regionalität sichtbar machen – jetzt teilnehmen!
Bist du in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung oder Gastronomie tätig und legst Wert auf Regionalität?? Lass deine Produkte oder Gerichte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat zertifizieren und werde Teil der Salzburg schmeckt-Familie.
Tel. +43 6245 20407
Mail office@salzburgschmeckt.at