Genussgschichtn – Salzburgs regionale Köstlichkeiten und Superfoods entdecken

Die Genussgschichtn von Salzburg schmeckt entführen in die Welt regionaler Spezialitäten, heimischer Superfoods und saisonaler Schmankerl. Experten-Tipps und praktische Haushalts-Hacks zeigen, wie das Beste aus regionalen Lebensmitteln herausgeholt werden kann. Erlebe den unverwechselbaren Geschmack Salzburgs und entdecke, was in der Region wirklich steckt.

Grüner Salat wird geerntet

Salat - Volle Power im Blatt

Knackig, bunt und alles andere als langweilig: Ein kreatives Spiel aus Texturen, Aromen und Nährstoffen.

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

Tina und leo Löcker vom Löckerwirt Freude am Tun

Regional kochen im Lungau: Wo der Biohof direkt ans Wirtshaus grenzt.

Kurze Wege, ehrliche Zutaten, echter Lungauer Genuss. Beim Löckerwirt trifft Biolandwirtschaft auf gelebte…

GB

verfasst von

Günter Baumgartner, Redakteur

An der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof in Oberalm zeigt sich, wie moderne Gemeinschaftsverpflegung heute funktionieren kann

Regionale Schulverpflegung in Salzburg, die wirklich schmeckt

Frisch gekocht, saisonal gedacht, regional verwurzelt: Am Winklhof in Oberalm zeigt sich, wie moderne…

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Donnerstag ist Markttag Magazin Artikel 01 26 Salzburg schmeckt

Schranne Salzburg: Wo regionale Produkte auf echte Begegnungen treffen

Mehr als ein Wochenmarkt: Sie ist Treffpunkt für Menschen, die regionale Lebensmittel bewusst genießen.

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Rehrücken garantiert regional Essen

Regional essen mit Herkunft: Die Genuss-Wochen

Erlebe Salzburgs Küche so transparent wie selten: Während der SalzburgerLand Genuss-Wochen zeigen…

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

Header Salzburg schmeckt Genuss-Wochen

Salzburg schmeckt Genuss-Wochen 2026

Im Juni 2026 finden wieder die Salzburg schmeckt Genuss-Wochen statt!

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

Ei, ei, ei – ein echtes Nährstoffwunder

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

Topfen mit Herz

Superfood Topfen

Topfen liefert hochwertiges Eiweiß, wertvolle Nährstoffe und überzeugt mit seiner Vielseitigkeit – ob süß,…

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

Vitus Winkler-Alpine Küche_Teaser

Der Regionalität die Haube aufgesetzt

Mit der Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich rückt auch Salzburgs Spitzengastronomie ins Rampenlicht:…

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Rindfleisch roh

Rindfleisch - Eiweiß, Eisen und mehr

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

Lungauer Eachtling

Lungauer Eachtling

Knapp 30 Landwirte im Salzburger Lungau haben sich dem Anbau von Kartoffeln, den sogenannten Lungauer…

Genusskisterl

Das SalzburgerLand Genuss-Kisterl

Mit Liebe gepackt, mit Geschmack gefüllt. So kommt Salzburg in das Genuss-Kisterl.

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

FannyFresh - Franziska & Michael mit ihrem Liefer-Fahrrad

Fanny Fresh

Der Salzburger Lieferdienst Fanny Fresh versorgt seine Kundinnen und Kunden mit frischem Obst und Gemüse…

FA

verfasst von

Franziska Adam-Laubenbacher

Radtour in Salzburg Paar bei Bank

Genusstour von Salzburg um den Wallersee

Genussradeln von Salzburg an den Wallersee Frisch, regional, vielseitig: Die Radtour verbindet Naturerlebnis…

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

Skyr im Glas

Skyr – Das Superfood aus dem Norden

Skyr überzeugt als echtes Superfood. Das traditionelle isländische Milchprodukt ist reich an Eiweiß, fettarm…

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

Haferflocken

Haferflocken – Regionaler Energiespender

Haferflocken gelten nicht ohne Grund als echtes Superfood. Sie sind nährstoffreich, vielseitig einsetzbar und…

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

Zum Newsletter anmelden - Salzburg Schmeckt

Lust auf Neuigkeiten?

Einfach jetzt den Salzburg schmeckt Newsletter abonnieren und regelmäßig Infos per Mail zum regionalen Einkauf und Genuss erhalten.