Salzburg schmeckt Genuss-Wochen im Juni 2004 regionale Gerichte salzburgweit entdecken

Genuss-Wochen 2026

Regional genießen in Salzburg.
Den ganzen Juni lang regionale Köstlichkeiten aus dem SalzburgerLand entdecken – von Wirtshaus bis Haubenküche.

Familie Rettenbacher-Da Waldhofer

Betrieb des Monats

Da Waldhofer: Tennengauer Qualität mit Handschlag

 

Vom Bio-Galloway-Rind bis zu traditionellen Fleischkrapfen: Familie Rettenbacher aus St. Koloman, zeigt wie viel Geschmack in regionaler Direktvermarktung steckt.

Elisabeth Eisl beim Gellnwirt Anrancini

Genusstagebuch #64 - Zu Gast beim Gellnwirt

Beim Gellnwirt in Tamsweg verwandelt Martin Gruber die fast vergessene Lungauer Saubohne in kreative Arancini! Jetzt reinschauen und entdecken, wie regionale Zutaten aus dem Lungau überraschend neu interpretiert werden.

Salt wird geerntet

Produkt des Monats - Salat

Salat aus Salzburg: regional, frisch, überraschend vielseitig

Knackig, bunt und direkt aus der Region: Entdecke, warum Salzburger Salat viel mehr ist als eine Beilage – inklusive Tipps und kreativen Rezeptideen.

Salzburg schmeckt Magazin

Das neue Salzburg schmeckt-Magazin!

Verpass nicht die Genussgeschichten, die Salzburg bewegen: Produzent*innen, Geheimrezepte, Lieblingsplätze, viel Herz fürs Regionale.
Ein Klick – und du bist mitten drin im echten Geschmack des Landes.

Erlebe 
Salzburg schmeckt

Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk hautnah erleben.

Hier gibt's jede Menge Informationen rund um regionale Lebensmittel und Produkte. 

Neue Betriebe und Produzenten erweitern laufend das Netzwerk von Salzburg schmeckt. Für dich heißt das: mehr Auswahl an echten regionalen Lebensmitteln, neue Einkaufsmöglichkeiten und noch mehr Transparenz bei der Herkunft. Ob Ab-Hof, Markt oder Gastronomie – es gibt wieder einiges zu entdecken.

Garantiert regional

Salzburg schmeckt auch im Fernsehen

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