Genuss-Wochen 2026
Regional genießen in Salzburg.
Den ganzen Juni lang regionale Köstlichkeiten aus dem SalzburgerLand entdecken – von Wirtshaus bis Haubenküche.
Produkt des Monats - Salat
Salat aus Salzburg: regional, frisch, überraschend vielseitig
Knackig, bunt und direkt aus der Region: Entdecke, warum Salzburger Salat viel mehr ist als eine Beilage – inklusive Tipps und kreativen Rezeptideen.
Betrieb des Monats
Da Waldhofer: Tennengauer Qualität mit Handschlag
Vom Bio-Galloway-Rind bis zu traditionellen Fleischkrapfen: Familie Rettenbacher aus St. Koloman, zeigt wie viel Geschmack in regionaler Direktvermarktung steckt.
Genusstagebuch #63 - Neubergerhof
Im Neubergerhof in Filzmoos kommen Pongauer Kasnocken auf den Tisch – verfeinert mit einer besonderen Zutat!
Jetzt reinschauen und entdecken, was diesem Salzburger Klassiker seinen besonderen Geschmack verleiht!
Das neue Salzburg schmeckt-Magazin!
Verpass nicht die Genussgeschichten, die Salzburg bewegen: Produzent*innen, Geheimrezepte, Lieblingsplätze, viel Herz fürs Regionale.
Ein Klick – und du bist mitten drin im echten Geschmack des Landes.
Erlebe
Salzburg schmeckt
Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk hautnah erleben.
Hier gibt's jede Menge Informationen rund um regionale Lebensmittel und Produkte.
Neue Betriebe und Produzenten erweitern laufend das Netzwerk von Salzburg schmeckt. Für dich heißt das: mehr Auswahl an echten regionalen Lebensmitteln, neue Einkaufsmöglichkeiten und noch mehr Transparenz bei der Herkunft. Ob Ab-Hof, Markt oder Gastronomie – es gibt wieder einiges zu entdecken.
Sepp Mangelberger sen., Seekirchen
Christopher Rainer, Straßwalchen
