SalzburgerLand Genuss-Fest in Altenmarkt

Das SalzburgerLand Genuss-Fest findet am 31. Mai 2026 von 10:00 bis 17:00 Uhr am Marktplatz in Altenmarkt statt. Hier dreht sich alles um regionale Lebensmittel, echtes Handwerk und gelebte Salzburger Genusskultur.
 

Den Übersichtsplan für Besucherparkplätze und öffentliche Anreise findest du hier.

Programm in Altenmarkt

Ab 10:00 Uhr startet der Tag mit einem gemeinsamen Gottesdienst in der Pfarrkirche.
Ab 11:00 Uhr erwarten dich regionale Schmankerl, Produzenten aus dem SalzburgerLand, Handwerkskunst sowie ein abwechslungsreiches Programm für Kinder und Erwachsene.

Für Stimmung sorgen Musikgruppen auf mehreren Bühnen – darunter die Trachtenkapelle Altenmarkt, die Stoamugl Musi, das Musikum Radstadt/Altenmarkt und die Plankenauer Tanzlmusi.
 

Entdecke die Vielfalt regionaler Produkte, komm mit Produzenten ins Gespräch und erlebe, wie genussvoll Salzburg schmeckt.

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Regionale Schmankerl:

• Fleischkrapfen und Langos vom Oberharbachhof - Lydia und Ambros Gschwandtl 
• Sirup, Fruchtaufstrich, Edelbrände und Liköre vom Seiwaldgut – Claudia und Peter Harlander
• Wildkräuterprodukte, Getränke und  Speisen von Almsinn – Martina Egger
• Aroniaprodukte, Hanf, Nüsse, Öl und Getreide vom Zehnerhof - Agnes und Rupert Schitter
• Frischkäsezubereitung und Milchprodukte vom Hundsalzhof - Monika Weiß
• Käse, gegrillte Käsekrainer, Speiseeis von der Hofkäserei Schmiedbauer - Gertraud und Josef Oberascher
• Steak grillen beim Echt Schreckbauer - Josef Mayer
• Leberkässemmerl, Fleisch- und Wurstwaren vom Greilhof - Familie Wind
• Bosna, Hot-Dog, Käsekrainer, Würstel, Speck und Verhackertes von der Lungauer Speis
• Lavendelprodukte vom Bergbauernlavendel Furtlegg-Gut - Michael Warter
• Oxymel-Spritz, Met-Sturm, Honig und Honigprodukte von der Imkerei Mayrhofer - Reinhard und Andrea Mayrhofer
• Crepes süß und sauer, Kaffee&Tee von Lilycrêpes - Elisabeth Eisl
• Pofesen, Fleischkrapfen, Gemüsekrapfen von Da Waldhofer – Juliane und Augustin Rettenbacher
• Wildragout / Trebergnocci von der Genussregion Pongauer Wild
• Kasknödel, Rahmkoch, Milchprodukte, Fruchtaufstriche, Sirupe, Tees, Pilze, Eier vom Burggerhof - Iris und Andreas Zitz
• Getreide, Mehl Brot, Öle vom Biohof Sauschneider - Familie Löcker
• Walnussprodukte von Trumerseen Nuss – Kerstin Fimberger
• Eis vom Eiswerk
• Pilzspezialitäten von Flachgauer Biopilze – Andreas Eibl
• Gemüse, Säfte, Kräuter, Tees, Blumen vom Tauerngarten - Katharina Maier
• Käseverkauf von Handkäserei Wimmer - Georg Wimmer
• Naturseifen, Salben, Tinkturen, Düfte und Badekugeln von Vielseifig - Angelita Eichholzer-Beiermann
• Brot backen, belegte Brote Radstädterkäse und Grammelschmalz, Ausschank vom Heimatverein die lustigen Zauchenseer
• Burger mit Fleisch und vegetarisch beim Heissbauer - Peter Höller
• Kaffee und Kuchen, Bauernkrapfen und Getränke von den Bäuerinnen und Bauern Altenmarkt
• Backhendel, Ofenkartoffeln von der Genussgreisslerei / Glonerbauer

Handwerkskunst:

• Alpaka- und Schafwollprodukte von AlpakaAlm Wollmanufaktur - Bernhard Maurer 
• Stoffdrucke Mackner
• Salzburger Federkielsticklerei
• Handwerksvorführung Lederwaren von Leder Schaller
• Gewürzmühlen aus heimischem Holz von Peter Rattensperger
• Rechenmacher - Johann Eder

Kinderprogramm:

• Minipizza und Waffeln backen mit den Salzburger Seminarbäuerinnen 
• Bungee-Trampolin
• Basteln mit Naturmaterialien, Kinderschminken, Nudelpfanne mit Bärlauchpesto von der LFS Klessheim
• Kinderprogramm von der LFS Winklhof
• Holzstöckerl-Bauen mit dem Aicherbauer – Johann Greischberger
• Schnalzer-Workshop für Kinder

Außerdem:

• Glücksrad von Bio Austria
• Raclettebrot von der LFS Bruck 
• Getränke von der LFS Klessheim
• Infostand vom Landesverband für Schaf und Ziegen
• Infostand und Smoothie-Rad von der Landwirtschaftskammer Salzburg
• Infostand Urlaub am Bauernhof
• Infostand SalzburgerLand Tourismus
• Obst- und Gartenbauverein
• Edelbrand Sommelierverein
• Flachgauer Troadkultur
• Führungen im Museum

Übersicht Besucher-Parkplätze und Haltestellen