Hofkäserei Schmiedbauer – Gertraud und Josef Oberascher
Wir sind ein Familienbetrieb mit Fleckmilchvieh und eigener Nachzucht und verarbeiten ausschließlich hofeigene Heumilch zu Milchprodukten. Seit 2012 produzieren wir in unserer neuen Hofkäserei.
Unser Kasstüberl in St. Margarethen bei Bad Vigaun ist eine kleine, aber feine Oase mit Gusto-Überraschungen für Käseliebhaber und Gäste, die das Spezielle suchen. Genießen Sie regional idente Köstlichkeiten und lassen Sie sich von interessanten Aromen und Geschmäckern verführen.
Die mit Liebe und würzigem Esprit hergestellten Gaumenfreuden aus hofeigener Heumilch, laden ein zum Bleiben und Abschalten in gemütlicher Atmosphäre.
Direktvermarktung über den eigenen Hofladen, in der Eistruhe in der Hofeinfahrt und bei ausgewählten Wiederverkäufern und in der Gastronomie.
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Einzelhandel
Märkte
Postversand
Öffnungszeiten Hofladen:
Hofkäserei Schmiedbauer – Gertraud und Josef Oberascher
Kreuzangerweg 15, 5424 Bad Vigaun
info@schmiedbauer-kas.at www.schmiedbauer-kas.at
Telefon: +43 660 1227503
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere ausgezeichneten Produkte erfüllen die Herkunftskriterien des SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats. Die regionale Herkunft wird anhand festgelegter Kriterien überprüft.
Nur entsprechend zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen.
Prämierungen
Salzburger Milchproduktprämierung Gold
Camembert 2019
Salzburger Milchproduktprämierung Silber
Joghurt 2019
Salzburger Milchproduktprämierung Gold
Butter 2019
Unsere SalzburgerLand herkunftszertifizierten Produkte auf einen Blick
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere ausgezeichneten Produkte erfüllen die Herkunftskriterien des SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikats. Die regionale Herkunft wird anhand festgelegter Kriterien überprüft.
Nur entsprechend zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen.
