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salzburger-theodul 2023 hundsalzhof Monika Weiß Bio-Frischkäse und Bio-Joghurt Erdbeer

Hundsalzhof – Monika Weiß

Der Hundsalzhof liegt auf der Sonnenseite von Flachau auf 1100 m Seehöhe über Reitdorf und verzaubert mit einem atemberaubenden Ausblick. Dieser entlohnt für die Mühen beim Bewirtschaften unserer steilen Hänge. Wir, das sind Moni und Hans mit vier Buam sowie den Eltern Liesl und Hans, bewirtschaften den Hundsalzhof.

Die gehaltvolle Bio-Milch für unsere Produkte liefern 19 Milchkühe der Rassen Jersey, Pinzgauer und Fleckvieh. Weitere Tiere am Hof sind die eigene Nachzucht, Legehennen, Bienen, Enten und Katzen.

Aktuell bieten wir folgende Produkte zum Verkauf an:
Frische Bio-Milch, Bio-Topfen, Bio-Topfen gewürzt, Bio-Frischkäse, Bio-Joghurt natur, Bio-Fruchtjoghurt, Bio-Dinkeljoghurt, und Bio-Schnittkäse und Bio-Hartkäse mind. 2 Monate bzw. mind. 6 Monate gereift sowie Honig.

Unser Bio-Fruchtjoghurt ist erhältlich im 500-g-Mehrwegglas oder im 5-kg-Eimer und wird aus hocherhitzter Milch mit natürlichem Fettgehalt (mind. 3,6 %) hergestellt und je nach Sorte verfeinert mit:
• Erdbeere
• Heidelbeere
• Himbeere
• Kirsche
• Pfirsich/Marille
• Vanille
• Dinkel
• Saisonale Sorten wie Haselnuss oder Mango

Vertriebswege:

Ab Hof-Verkauf

Gastronomie

Einzelhandel

Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung

Hundsalzhof - Monika Weiß

Aigenbergweg 39, 5542 Flachau

hundsalz@hotmail.com | www.hundsalzhof.at

Telefon: +43 664 8132 662

Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat

Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.