Landesverein der Salzburger Direktvermarkter
Stimme der bäuerlichen Qualität in Salzburg
Wer in Salzburg echte Qualität produziert und mit Stolz vermarktet, ist Teil des Landesvereins der Salzburger Direktvermarkter – dem Sprachrohr für bäuerliche Direktvermarktung im Bundesland. Hier schließen sich seit seiner Gründung 2005 jene zusammen, die mehr wollen als nur verkaufen: jene, die mit Handwerk, Herkunft und Herz ein Stück Salzburg erlebbar machen.
Gemeinsam stark – im Netzwerk
Der Landesverein ist mehr als eine Interessenvertretung: Er ist die Gemeinschaft engagierter und erfolgreichster Direktvermarkter Salzburgs. Über 280 Mitgliedsbetriebe stehen für Qualität, ehrliches Handwerk und gelebte Regionalität. Wer Teil dieses Netzwerks ist, profitiert von Reichweite, Glaubwürdigkeit und der starke Marke „Salzburg schmeckt“.
Tipp - jetzt ansehen: Die Salzburg schmeckt unterwegs RTS-Novembersendung 2025 über 20 Jahre Landesverband der Salzburger Direktvermarkter.
Ehren-Theodul für Barbara Saller für ihre herausragenden Verdienste in der Direktvermarktung.
Leistungen & Schwerpunkte
Der Landesverein unterstützt seine Mitglieder in allen Belangen der Direktvermarktung – von der individuellen Beratung, über die Interessenvertretung, bis hin zur Vermarktungsförderung.
Besonderes Augenmerk liegt auf Qualität, Wissenstransfer und Zukunftssicherung bäuerlicher Betriebe.
Zu den Leistungen zählen:
- Unterstützung bei Qualitätssystemen (Gutes vom Bauernhof, SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat)
- Teilnahme an Prämierungen & Auszeichnungen (Salzburger Theodul)
- Marketing- und Kommunikationsförderung (Salzburg schmeckt, Gutes vom Bauernhof)
- Schulungen, Netzwerktreffen und Öffentlichkeitsarbeit (Almhygiene)
Der jährliche Mitgliedsbeitrag beträgt € 30,– – eine Investition, die sich durch Beratung, Marketing und Qualitätssicherung vielfach auszahlt.
Vorstand & Organisation
Der Vorstand des Landesvereins besteht aus engagierten Vertreter:innen aus ganz Salzburg – also mindestens einer Person aus jedem Salzburger Bezirk und einem Vorstandsmitglied aus der Landwirtschaftskammer. Aktuell (seit 17. Oktober 2025) sind die Bezirksvertreter:innen:
Pongau
- Willi Huttegger, Steinmannbauer Hüttschlag – Obmann (info@steinmannbauer.at)
- Markus Schaidreiter, Hirschleitn Kleinarl – Kassier
Tennengau
- Josef Oberascher, Hofkäserei Schmiedbauer Bad Vigaun – Schriftführer
- Johanna Wallinger, Ziegenparadies Fischhof Annaberg – Obmann-Stellvertreterin (johanna.wallinger@sbg.at)
Flachgau
- Josef Eisl jun., Seegut Abersee
- Eduard Aigner, Buchbergbauer Mattsee
Stadt Salzburg
- Maria Putzhammer, Gabelmacher Salzburg
Lungau
- Iris Zitz, Burggerhof Tamsweg
- Klara Naynar, Hiasnhof Göriach
Pinzgau
- Alois Hörl, Örgenbauer Saalfelden
- Bernhard Perwein, Zieferhof Leogang
Vertretung der Landwirtschaftskammer
- Nicole Leitner
Rechnungsprüfung
- Josef Mangelberger, Mattigtaler Kraiham/Seekirchen
- Robert Hofer, Joglbauer Obertrum
Günther Kronberger vom Salzburger Agrar Marketing / Salzburg schmeckt ist als Geschäftsführer für Beratungen und allgemeine Belange des Vereins zuständig.
Rosemarie Rotschopf von der Landwirtschaftskammer Salzburg ist Beraterin für Richtlinien, Vorschriften und Hygieneuntersuchungen in der Direktvermarktung.
Obmann Willi Huttegger
GF Günther Kronberger
LK Beraterin Rosemarie Rotschopf
Der Salzburger Theodul – Qualitätssiegel für Milchprodukte
Wenn in Salzburg von Spitzenqualität gesprochen wird, führt kein Weg am Salzburger Theodul vorbei. Diese Prämierung, organisiert vom Landesverein in Kooperation mit der Landwirtschaftskammer, ist die höchste Auszeichnung für Milchverarbeiter:innen und Direktvermarkter:innen im Land. Hier werden die besten Milchprodukte Salzburgs gekürt – ausgezeichnet für Reinheit, Handwerkskunst und Geschmack.
Mehr dazu in den Handwerksgschichtn: Salzburger Theodul 2025
Oder erlebe den Wettbewerb im Film: Salzburg schmeckt auf RTS Oktober 2025
Präsentierten bei der Verkostung in der LFS Winklhof am 18. September 2025 den diesjährigen Salzburger Theodul: (v.l.) Günther Kronberger, Gertraud Schober, Georg Springl, Claudia Entleitner, Willi Huttegger, Rosemarie Rotschopf, Martin Rogenhofer.
Strategische Partnerschaft für mehr Sichtbarkeit
Der Landesverein arbeitet eng mit der Salzburger Agrar Marketing (SAM) zusammen. Diese Kooperation bündelt Kräfte, stärkt die Marke „Salzburg schmeckt“ und öffnet Türen zu professionellem Marketing, Schulungen und Fördermöglichkeiten.
Durch die direkte Integration in die Plattform www.salzburgschmeckt.at profitieren Mitglieder von einer einmaligen Online-Sichtbarkeit: Ihre Produkte, Geschichten und Veranstaltungen erscheinen dort, wo Konsument:innen gezielt nach Qualität aus Salzburg suchen.
Das ist professionelles Agrarmarketing mit bäuerlichem Herzblut – exklusiv für Vereinsmitglieder.
„Wir stehen für frische Produkte und gelebte Regionalität!“
Wer in Salzburg regionale Lebensmittel direkt vom Bauernhof sucht, ist auf Salzburg schmeckt genau richtig. Unsere Direktvermarkter sind hier am Marktplatz übersichtlich online zu finden – mit echten Produkten aus der Region, frisch, transparent und mit viel Leidenschaft erzeugt.
Hier geht’s zu den Salzburger Direktvermarktern
Mitglied werden – Teil der Salzburger Direktvermarkter Familie
Ob Käse, Brot, Fleisch, Edelbrände oder Gemüse: Wer im Salzburger Land auf Qualität setzt, sollte dazugehören.
Eine Mitgliedschaft bedeutet:
- Zugang zu einem starken Netzwerk erfolgreicher Direktvermarkter
- Nutzung des Markenwertes von Salzburg schmeckt
- Teilnahme an Prämierungen und Weiterbildungsprogrammen
- Gemeinsame Öffentlichkeitsarbeit und Produktpräsentationen
Wer in Salzburg professionell direkt vermarktet, gehört hierher. Denn Regionalität beginnt mit Gemeinschaft – und Qualität braucht ein Zeichen.
Fazit: Der Landesverein der Salzburger Direktvermarkter steht für Ehrlichkeit, Zusammenarbeit und beste Produkte. Wer dazugehört, hat das beste Netzwerk.
Für telefonische Auskünfte stehen in Salzburg gerne zur Verfügung:
📞 Günther Kronberger (Geschäftsführer Landesverein der Salzburger Direktvermarkter) Tel.: +43 664 400 66 86 ✉️ guenther.kronberger@salzburgschmeckt.at 🌐 www.salzburger-direktvermarkter.at
📞 Rosemarie Rotschopf (LK Salzburg) Tel.: +43 664 60 25 95 5558 ✉️ rosemarie.rotschopf@lk-salzburg.at
Mehr erfahren
Gutes vom Bauernhof
Die Marke „Gutes vom Bauernhof“ steht österreichweit für bäuerliche Produkte auf höchstem Niveau. Sie ist eine Initiative der Landwirtschaftskammer Österreich und garantiert geprüfte Qualität direkt vom Hof.
In Salzburg fungiert der Landesverein der Salzburger Direktvermarkter als Lizenzträger und übernimmt für seine Mitgliedsbetriebe zentrale Aufgaben wie Öffentlichkeitsarbeit, Interessensvertretung, Beratung und fachliche Unterstützung.
Betriebe, die die Kriterien erfüllen, können ihre Spezialitäten unter der Marke „Gutes vom Bauernhof“ anbieten. Voraussetzung dafür ist die Verarbeitung überwiegend eigener, am Hof hergestellter Rohstoffe – ergänzt durch traditionelle Rezepturen, die unverwechselbare, authentische Produkte entstehen lassen.
Werde Mitglied – und Teil der Salzburger Direktvermarkter-Familie und Teil von Gutes vom Bauernhof – profitiere von einem starken Netzwerk, Direktvermarkterinfos aus erster Hand und gemeinsamer Öffentlichkeitsarbeit.
👉 Jetzt Mitglied werden und Qualität sichtbar machen!
FAQ - Salzburger Direktvermarkter & regionale Lebensmittel
Was bedeutet Direktvermarktung?
Du kaufst Lebensmittel direkt beim Bauern – frisch, regional und ohne Zwischenhändler.
Wo finde ich Direktvermarkter in Salzburg?
Auf der Website Salzburg schmeckt findest du eine übersichtliche Liste aller Direktvermarkter – inklusive praktischer Filterfunktion nach Bezirken.
Im Salzburg schmeckt Magazin werden unter „Das Gute liegt so nah“ zudem Hofläden, Ab-Hof-Verkäufe, Wochenmärkte und Regionalläden kompakt vorgestellt.
Was ist Ab-Hof-Verkauf?
Du holst deine Produkte direkt am Bauernhof ab – z. B. Eier, Milch, Fleisch, Gemüse oder Brot.
Welche Produkte gibt es direkt vom Bauern?
Käse, Joghurt, Fleisch, Wurst, Brot, Gemüse, Nudeln, Marmeladen, Säfte und vieles mehr – alles aus der Region.
Sind Ab-Hof-Produkte frischer?
Ja, durch kurze Wege und sofortige Verarbeitung bekommst du besonders frische, saisonale Lebensmittel.
Was ist „Gutes vom Bauernhof“?
Ein österreichisches Qualitätszeichen, das geprüfte Direktvermarkter auszeichnet.
Was ist das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat (SLHZ)?
Ein Herkunftszeichen, das garantiert, dass Produkte zu 100 % aus dem Salzburger Land stammen.
Kann ich Direktvermarkter online finden?
Ja, alle Betriebe sind auf Salzburg schmeckt mit Infos, Produkten und Öffnungszeiten online sichtbar.
Warum regional einkaufen?
Du unterstützt heimische Bauern, bekommst Qualität aus der Region und reduzierst Transportwege.
Woran erkenne ich echte regionale Produkte?
An Gütesiegeln wie Gutes vom Bauernhof und dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat.
