Gschichten direkt vom Hof.
Auf dem Bio- und SalzburgerLand zertifizierten Betrieb des Stoff`n Hofes in Schleedorf im Flachgau gibt es…
Dort, wo Fuchs und Hase dem hauseigenen Damwild „Gute Nacht“ sagen, befindet sich der Berggasthof Bachrain…
verfasst von
Angelika Pehab, Redakteurin
„Was man gern macht, macht man gut“, ist das Motto von Elisabeth Hödlmoser, die in der Hubmühle in…
Margret Hörl, Redakteurin
Bei unserem Besuch beim Mirtlbauer in Göming machen wir einen Blick in die Kinderstube. Die Kälber liegen…
Salzburg schmeckt
Am Rande von Wagrain befindet sich in Großwidmoos der malerische Bio-Hof der Familie Kaml/Strickner. Hier…
Tatjana Rasbortschan, Redakteurin
2015 erzeugt und vertreibt Familie Kreuzer Schafmilchspezialitäten, vom Joghurt bis zum Käse, in der…
Günter Baumgartner, Redakteur
Bio-Delikatessen vom Angusrind und von Lacaune-Schafen bekommt man am idyllisch gelegenen Reithgut in…
Schon in einer Zeit, als Ab-Hof-Verkauf noch absolut nicht im Trend lag, begann Greti Astl am Scharlernhof…
Franz Pötzelsberger verarbeitet in seiner Adneter Dorfkäserei wertvolle Bioheumilch zu delikaten Produkten.
Kartoffel, Laufener Landweizen und glückliche Kühe - das sind die Erfolgszutaten des Biohof Schafferbauer in…
Seit 1991 betreiben Rosi Klingerbauer und ihr Mann biologische Landwirtschaft in Anthering. Verkauft wird im…
Wenn Fabian Weiß nach seiner „Herde“ sieht, dann geht er dafür in sein Wurmkammerl, um seine Salzburger…
Im Salzburger Lungau auf über 1.000 Metern Seehöhe baut Familie Santner auf ihrem Biohof Fötschl bestes…
, Redakteur
Bereits bei der Zufahrt zum Hofladen Joglbauer fühlt man sich ans Paradies erinnert.
„Der Mensch ist, was er isst“ lautet das Motto von Familie Peter und Liesi Löcker, die im sonnigen UNESCO…
Acht Kartoffelsorten werden unter dem Begriff „Lungauer Eachtling“ im UNESCO-Biosphärenpark Lungau geführt…
