Der Weiserhof bei Jules

Fleisch ist unsere Leidenschaft, das verarbeiten wir von Kopf bis Fuß! Wir legen großen Wert auf die Region, Herkunft und Qualtiät! Auch Vegetarier kommen bei uns nicht zu kurz! Auf Euer Kommen freut sich der neue Wirt Julian „Jules“ Grössinger & Team!

Garantiert-Regional

Voller Genuss mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte und Gerichte dürfen das runde SalzburgerLand Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte, die hier zu kulinarischen Köstlichkeiten verkocht werden aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

Die Basis der Zertifizierung ist das nationale Gütesiegel AMA GENUSS REGION.

Der Weiserhof bei Jules

Der Weiserhof bei Jules

Mohn-Topfenstrudel mit Früchten

Zutaten: 250 g Mehl, 1 EL Öl, 1/8 l lauwarmes Wasser, Salz, 1/2 EL Essig Für den Strudelteig alle Zutaten mit dem Mixer (Knethacken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Strudelteig … Mohn-Topfenstrudel mit Früchten

Mohn-Topfenstrudel mit Früchten

Vom Zauber der Weihnachtszeit

Erinnerungen an Weihnachten am Bauernhof Für mich beginnt die Weihnachtszeit mit dem ersten Advent. Da ich das Glück hatte, auf einem Biobauernhof aufwachsen zu dürfen, bekam ich als Kind die … Vom Zauber der Weihnachtszeit

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