Zutaten für Personen

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Beschreibung

Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)

Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten)

Schwierigkeit: gut machbar

Kategorien

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und gut durchkneten. Teig zugedeckt gehen lassen.
Den Brotteig in zwei befettete Kastenformen verteilen und nochmals aufgehen lassen.
1 Stunde zuerst bei 220°C, dann bei 180°C backen.
Es empfiehlt sich, während des Backens ein Gefäß oder Backblech mit Wasser ins Rohr zu stellen.



Autor: Eva Maria Lipp
Bildquelle: Symbolbild Agrar.Projekt.Verein/Stinglmayr
Bildcopyright: Nicht zur freien Verwendung
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