Blutnigl

Blutnigl

Rezeptdauer Mittel Mittel
Rezeptkategorie Salzburger Gerichte Salzburger Gerichte

6 Personen

Rezeptsaison Herbst Herbst
Rezeptsaison Winter Winter

Beim Salzburg schmeckt Wettbewerb “Gerichte mit Geschichte” wurde dieses Rezept eingereicht – eine Familiengeschichte von Elisabeth Hochwarter.

 

Das Gericht hat meine Oma am Bauernhof zubereitet und die ganze Familie zum Essen eingeladen. Es ist ein altes traditionelles Essen, dass zum klassischen “Sautanz” serviert wird.

 

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