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Apfel-Karottenaufstrich
Schnell
Frühstück
Jausenrezepte
Vegetarisch
Personen
Ganzjährig
Zutaten
1
Karotte
1
Stück
Apfel
250
g
Magertopfen
2
EL
Naturjoghurt
1
EL
Honig
2
EL
Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
1.
Karotte und Apfel reiben.
2.
Mit den restlichen Zutaten gut abrühren.
3.
Abschmecken und mit frischer Petersilie verfeinern.
Der köstliche Aufstrich passt nicht nur auf Brot, sondern auch in Palatschinken schmeckt er wunderbar!
