Alle Rezepte

Egal ob Lieblingsrezept der Oma, Geheimtipp der Seminarbäuerin oder feines Haubenmenü, mit regionalen Lebensmitteln aus Salzburg wird jedes Essen zum Genuss.

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Ronenbutter mit Bierbrot

verfasst von

Sophie Leitner,Salzburger Seminarbäuerin

4.4

Geschmorte Keule vom Ziegenkitz mit Bärlauch und Frühlingszwieberln

FH

verfasst von

Florian Huber,Restaurant Winterstellgut, Annaberg

Rote-Bete-Suppe

SH

verfasst von

Salzburg schmeckt, Martina Höfelmaier

4.6

Gemüsequiche mit Joghurt-Kräuterdip und Salat

MB

verfasst von

Maria Anna Benedikt ,Ernährungsexpertin

4.1

Hirschschnitzel in Hanfpanier mit Erdäpfel-Vogerlsalat

verfasst von

Martina Höfelmaier,Salzburger Seminarbäuerin

4.3

Kaiserschmarrn wie auf der Alm

verfasst von

Familie Gsenger,Rettenegghütte

4.3

Butterlamm

verfasst von

Salzburg schmeckt

4.7

Panierte Hendlhaxerl mit Gurken-Maissalat

verfasst von

Salzburg schmeckt

4.8

Nudeltaschen gefüllt mit Frischkäse und Zitronenthymian

verfasst von

Martina Höfelmaier,Salzburger Seminarbäuerin

4.3

Roastbeef mit Erdäpfel-Selleriepüree und Blaukraut

verfasst von

Agnes Gerl,Salzburger Seminarbäuerin

4.4

Schweinslungenbraten im Erdäpfelmantel mit Spitzkrautsalat

KS

verfasst von

Karl Schnöll,Doktorwirt

4.8

Nudelsalat mit Pesto

verfasst von

Franziska Präauer,Salzburger Seminarbäuerin

4.2

Bärlauchravioli mit Spargel und Beiried

MH

verfasst von

Martin Hochwimmer,Dorfalm Flachau

4.2

Mineralwasser Marmor Gugelhupf

verfasst von

Elisabeth Huber,Salzburger Seminarbäuerin

4.6

Apfel-Nusskuchen

verfasst von

Salzburg schmeckt

4.9

Hühnersteigen

HS

verfasst von

Heidi Schitter,Lungauer Kochwerk

4.3

Pochiertes Filet von der Bachforelle mit Erdäpfelstampf, Brennnesselspinat und Saiblingskaviar

TB

verfasst von

Tobias Bacher,Rauchkuchl

Gemüse Bowl mit Sprossen & Bohnen- oder Fischlaibchen

SH

verfasst von

Salzburg schmeckt, Martina Höfelmaier

4.1

Gefüllte Zucchinischnitzel mit Leoganger Dinkelreis

verfasst von

Anna T. Wieser,Ernährungspädagogin, Meisterkonditiorin

4.3

Adventkuchen im Glas

verfasst von

Manuela Klettner,Salzburger Seminarbäuerinnen

4.2

Aroniataler

LK

verfasst von

Lungauer Kochwerk

3.5

Lammragout

verfasst von

Salzburg schmeckt

4.9

Tafelspitzsulz

verfasst von

Salzburg schmeckt

Zwetschkenwurzeln bei Salzburg schmeckt
4.7

Zwetschkenwurzeln

MP

verfasst von

Madeleine Pritz

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