Alle Rezepte

Egal ob Lieblingsrezept der Oma, Geheimtipp der Seminarbäuerin oder feines Haubenmenü,

mit regionalen Lebensmitteln aus Salzburg wird jedes Essen zum Genuss.

Steak

Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit heurigen Erdäpfel und Speckbohnen

MM

verfasst von

Michael Mayerhofer, Salzburgerhof Leogang

Fliedersirup_Maria Lüftenegger

Fliedersirup

ML

verfasst von

Maria Johanna Lüftenegger, Lungauer Kochwerk

Folienerdäpfel

Folienerdäpfel

LK

verfasst von

Lungauer Kochwerk

Sulz

Tafelspitzsulz

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Tafelspitz

Tafelspitz

AW

verfasst von

Anna T. Wieser, Ernährungspädagogin

Süßer-Schotten

Süßer Schotten

BQ

verfasst von

Brigitte Quehenberger, Genussbotschafterin

Keksaufstrich

Süßer Brotaufstrich aus Keksresten

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Krampusse

Süße Krampusse

LK

verfasst von

Lungauer Kochwerk

Süße-Erdäpfelnidei-mit-Marmelade

Süße Erdäpfelnidei

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Suppenwürze

Suppenwürze

BQ

verfasst von

Brigitte Quehenberger, Genussbotschafterin

Kressesuppe

Gartenkresseschaumsuppe mit gebackenem Eigelb

BQ

verfasst von

Brigitte Quehenberger, Genussbotschafterin

Stinkerknödel

Stinkerknödel mit Paprikasauerkraut

BQ

verfasst von

Brigitte Quehenberger, Genussbotschafterin

Pilzgulasch

Steinpilzgulasch

AB

verfasst von

Anna Bauer, Ernährungspädagogin

Spritzbäckerei

Spritzgebäck

RJ

verfasst von

Renate Jessner

Linzeraugen

Spitzbubenkekse

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Spargelsuppe

Spargelcremesuppe mit Forellennockerl und Spargelzuckerl

RH

verfasst von

Rosemarie Haider, Redakteurin

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