Rezepte
Rezepte, die schmecken – seit Generationen
Echt guate Rezepte von Salzburger Bäuerinnen, passend zur jeweiligen Jahreszeit. Beinahe in Vergessenheit geratene natürliche Gerichte mit Geschichte aus dem Salzburger Land wie die „Schottsuppe“ oder das „Moosbeermuas“. Vertraute Lieblingsgerichte und Neuinterpretationen der Salzburger Küche. 30-Minuten-Rezepte, Großmutters Lieblingsgerichte, regionale Super Food-Mahlzeiten…
Das schmeckt mir.
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Rehrücken mit Eierschwammerl im Topfenteig Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Saisonal,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Schwarzbeernocken - aus der Küche der Obauer-Brüder Dauer: 15 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Topfenauflauf mit selbstgemachten Kirsch- & Pfirsichkompott Dauer: ca. 50 Minuten (inkl. Backzeit) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Ein süßer Traum Weiterlesen |
Regionales,
Suppen,
Vorspeisen
Klassische Rindssuppe Dauer: ca. 2 1/2 h Personen: 4 Schwierigkeit: leicht (Suppenstreifen, Beinfleisch) Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Zweierlei vom Jungrind mit Kräuterpolenta und Gemüse Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Fleisch
Gebratener Gamsrücken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Regionales
Gepökelte Rinderzunge Dauer: schnell Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Wir haben das Glück, bei Metzger unseres Vertauens besonder Gustostücke zu bekommen. Weiterlesen |
Salate
Salat mit gegrillter Wassermelone Dauer: 15 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Cremige Schwammerlsauce mit Semmelknödel Dauer: ca. 1 Stunde Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Die Ersten Schwammerl sind doch einfach die Besten. Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Knusprig gebackene Steinpilze Dauer: ca. 45 Minuten Personen: 2 Schwierigkeit: mittel Knusprig gebackene Steinpilze sind eine Delikatesse dazu Salat und Sauce Tartare. Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales,
Saisonal
Steinpilzgulasch Dauer: ca. 50 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Kennst du unsere Steinpilzgulasch? Einfach köstlich! Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Eierschwammerlgulasch Dauer: ca. 50 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Eierschwammerlgulasch ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Weiterlesen |
Obst & Gemüse,
Saisonal,
Süßes
Karamellisierter Birnen-Sauerrahm-Kuchen Dauer: lang Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Jause,
Regionales,
Süßes
Kürbis - Apfel - Tarte Dauer: 1 1/2 Stunden Personen: 6 Schwierigkeit: einfach Als warme süße Hauptspeise oder einmal was anderes Herbstliches zum Kaffee. Weiterlesen |
Kräuter,
Süßes,
Saisonal
Flaumige Sauerampfercreme Dauer: 20 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Süße Versuchung der etwas anderen Art Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Kürbispuffer mit Sauerrahm-Kernöldip Dauer: 1/2 Stunde Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Obst & Gemüse,
Saisonal,
Süßes
Schneller Apfelkuchen mit Apfeltrester Dauer: mittel Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Milch & Käse,
Süßes
Mohnpalatschinken mit Minzetopfen und Brombeeren Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Anlässe,
Getränke,
Regionales
Zirbenlikör Dauer: 30 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Waldfeeling direkt am Gaumen spüren! Weiterlesen |
Anlässe,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Lammstelze mit Braterdäpfel und Röhrlsalat Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Saisonal,
Süßes
Holler-Blüten-Schnitten Dauer: 50 Minuten inkl. Backzeit Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Marmorgugelhupf Dauer: ca. 1 Stunde Personen: 6 Schwierigkeit: einfach Marmor-Gugelhupf Weiterlesen |
Süßes
Apfelstrudel - Rohrmosers Lieblingsrezept Dauer: 50 Minuten inkl. Backzeit Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Kerschmuas - Toni Gschwandtners Lieblingsgericht Dauer: schnell Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Obst & Gemüse,
vegetarisch - ohne Fleisch
Obauers Erdäpfelterrine und Sauerrahmsauce mit QimiQ Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Ravioli - Kastnerhofs Lieblingsgericht Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Saisonal
Holunderblüten Joghurt-Mousse Dauer: 20 Minuten + Kühlzeit Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Hirschrücken mit Rahmkohl und Schupfnudeln Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Milch & Käse
Topfenlaibchen - Schmiedbauer's Lieblingsgericht Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Ravioli mit Blauschimmelkäse und Honigschaum Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Süßes
Osternest bzw. Osterkranz Dauer: 30 Minuten Personen: 8 Schwierigkeit: mittel Osternester schon mal selbst gebacken? Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Kräuter,
Saisonal
Brennnessel-Brötchenkranz Dauer: 30 Minuten (ohne Rast - & Backzeit) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Bringe Abwechslung in dein Frühstück oder eine Jause! Weiterlesen |
Fisch,
Hauptspeisen,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Saibling in der Salzkruste Dauer: 30 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Saibling liegt im Salzbett - die beste Fischzubereitung, die es gibt! Weiterlesen |
Süßes
Bio-Topfen-Streusel-Kuchen - Joglbauers Lieblingsgericht Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen
Gefülltes Almbutterrösti mit Rucola und gehobeltem Sauerkas Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Getränke
Fliedersirup selbst gemacht Dauer: 30 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Fliedersirup - so schmeckt der Frühling! Weiterlesen |
Hauptspeisen
Lungauer Tauernroggen-Hasenöhrl mit Sauerkraut - Sauschneiders Lieblingsgericht Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales,
Saisonal
Lungauer Schöpsanes (Schafbratl) Dauer: 3 h Personen: 6 Schwierigkeit: mittel Schafbraten mit mitgebratenen Erdäpfeln Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Fleisch & Fisch,
Regionales
Regionaler Burger Dauer: 90 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Gschmackig und abwechslungsreich Weiterlesen |
Süßes
Erdbeermuffins Dauer: 40 Minuten Personen: 12 Schwierigkeit: einfach Dieses Rezept für Erdbeermuffins ist in der Zubereitung einfach und schnell. Weiterlesen |
Brot & Gebäck
Herzbrot Dauer: 30 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Herzbrot selber backen. Zeige deinen Gästen wie gern du sie hast. Weiterlesen |
Getränke
Infused Water Gurke - Zitronenverbene Dauer: 10 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch
Lungauer Lamm mit Eachtling, Edelsauermilch und Aroniabeeren Dauer: 1 Stunde Personen: 4 Schwierigkeit: aufwändig Weiterlesen |
Obst & Gemüse
Preiselbeer-Apfel-Chutney Dauer: 50 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach „herb-süße Verführung!“ Weiterlesen |
Kräuter
Rucola Pesto Dauer: 30 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach „Gschmackig und vielseitig verwendbar!“ Weiterlesen |
Beilagen,
Hauptspeisen,
Regionales,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Vorspeisen
selbstgemachte Nudeln mit Brunnenkressepesto Dauer: mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause,
Regionales
Rindfleisch Sulzerl Dauer: ca. 50 Minuten plus 2 Stunden im Kühlschrank Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Anlässe
Eachtling-Fenchel-Auflauf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Apfelschnecken Dauer: 40 Minuten Personen: 14 Schwierigkeit: mittel Süßes Gebäck mit Apfelstücken Weiterlesen |
Beilagen
Selbstgemachte Nudeln Dauer: 30 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: mittel Nudeln schmecken fast Jedem.. Am besten noch selbstgemacht! Weiterlesen |
Süßes
Muttertagstorte (Topfen-Joghurt-Edbeertorte) Dauer: 70 min (ohne Kühl- & Backzeit) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: mittel „... fruchtig erfrischend -da kann keiner widerstehen!“ Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Obst & Gemüse,
Regionales
Reinankenfilet mit Pilzravioli, Gemüse und Paprikasauce Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Mangold-Champignon-Strudel mit selbst gemachtem Strudelteig Dauer: braucht Zeit Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: aufwändig Weiterlesen |
Fleisch & Fisch
Obauers Forellen-Duo von QimiQ Dauer: lang Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Salzburger Bierfleisch mit Nockerl Dauer: braucht Zeit Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Kräuter,
Milch & Käse,
vegetarisch - ohne Fleisch
Mattigtaler Camembert in der Kräuterkruste mit Apfel-Paprika-Chutney Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Spinatknödel mit Ziegenfeta - Fischhofs Lieblingsgericht Dauer: mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Buachberger`s Topfennockerl Dauer: 10 Minuten + 2 h Kühlzeit Personen: 10 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
(Apfel) - Balasn Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Fleisch & Fisch
Gegrillte Rinderfilet-Spieße mit Tomaten-Knoblauch-Butter Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Kräuter,
Saisonal,
Salate
Weißer und grüner Spargel mit Roastbeef und Wildkräutersalat Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch
Geschmorte Wade vom Pinzgauer Rind mit gefüllter Erdäpfelroulade Dauer: braucht Zeit Personen: 4 Schwierigkeit: Für geübte (Hobby)köche Weiterlesen |
Hauptspeisen
Gebeizte Beiried, Zucchiniratatouille & Rucola Dauer: 15 Minuten + Kühlzeit + 1 Woche Lagerzeit Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Sous vide gegartes Tennengauer Lammfilet Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Saisonal
Spargel mit Schinken, Braterdäpfeln und Sauce Hollandaise Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Oarweibl (Falscher Pudding) Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Schweinsbraten - Sperlbauers Lieblingsgericht Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Saisonal
Pannonische Krautpalatschinken Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Milchbrot Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Steirisches Wurzelfleisch Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Flaumige Apfelnockerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Triet Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Fastenbrezel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Netzknödel mit Rosinen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Gerollte Nussecken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Gebackene Gemüseknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch,
Saisonal
Würziger Brot-Speck-Strudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Kalbshaxe mit selbstgemachten Bandnudeln Dauer: 4 Stunden Personen: 4 Schwierigkeit: schwierig Richtig zünftig - wie bei den Rittern Weiterlesen |
Jause,
Salate,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Vorspeisen
Sauerkrautsalat mit Tofu Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Rindsschnitzel fein wie Zwiebelrostbraten Dauer: ca. 3/4 h Personen: 4 Schwierigkeit: leicht (aus einem Schlegelteil) Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Rindsroulade mit Kürbis-Zucchini-Fülle und Salbei-Butter-Nudeln Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes
Krampus Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Mohnguglhupf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch
Salzburger Bierfleisch mit Kräuternudeln Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Getränke
Erdbeerlikör - Rezepttipp von Familie Harlander Dauer: schnell Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Beilagen,
Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Kavalierspitz mit Semmelkrenhaube und Rindssuppenkartoffeln Dauer: 120 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Kavalierspitz der besonderen Art Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Süße Grießnockerln Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Getränke,
Milch & Käse
Spritzige Buttermilch Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Mandelstangerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Kastanienschnitte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Osterpinze Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Brot & Gebäck
Gebackene Mäuse Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Gezogener Topfenstrudel mit Vanillesauce Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Milchreisstrudel mit Beerensauce Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Weichsel - Rahmschnitte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales,
Vorspeisen
Lammleber mit Kren-Bröseln auf Rote Rüben Ragout und Krenschaum Dauer: 20 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Lammleber auf roten Gemüsebeet
Weiterlesen |
Jause
Kürbiskern-Schafkäseaufstrich Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Topfen-Marillenstrudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Grünkernsuppe mit Rohschinkenstreifen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Hauptspeisen,
Regionales
Tiroler Strudeltrio Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Vorspeisen
Rotkleeblütengelee Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Prinzessinnendessert Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Figurenlebkuchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
Süßes
Süße Grießnockerl auf Holler-Zwetschkensüppchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause
Erdäpfel-Leinölaufstrich Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Beilagen,
Saisonal
Bärlauchknödel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Schwarzbeernocken Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Hirschbällchen im Strudelmantel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Topfenmäuse (Mutzen, Schottenrangerl) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Kalte Gurkensuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Königsschnitten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Regionales
Laugengebäck Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Wildgeschnetzeltes mit Schwammerl Dauer: ca. 1/2 Stunde Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Weiterlesen |
Süßes
Kürbis-Orangen-Pudding mit Lavendelöl Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Knoblauchrahmsuppe mit Paprika Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Beilagen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Milch & Käse
Gemüse-Dinkel-Strudel mit Schafkäsesauce Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Beilagen,
Salate,
Jause,
Saisonal
Geschüttelter bunter Getreidesalat „to go“ Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Wiener Karfiolauflauf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Kürbis-Graumohntorte Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Nusskipferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Beilagen
Einfacher Erdäpfelsalat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
Saisonal,
Süßes
Linzer Augen Dauer: ca. 70 Minuten (ohne Kühl- & Backzeit) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: mittel Weiterlesen |
Suppen
Kürbissuppe Tricolore Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Jause,
Hauptspeisen
Bunter Rindfleischsalat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause
Topfen-Haferflocken-Karottenaufstrich mit Hanfsamen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Vanille-Topfen-Pfanne mit Beeren und Vanilleeis Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Salate,
Jause,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Vorspeisen
Pikanter „Körndlsalat“ mit Schafkäse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Himmlische Schnitten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Vorspeisen
Käferbohnenstrudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Beilagen,
Hauptspeisen
Gekochtes Schulterscherzl auf noblem Semmelkren mit Rote-Rüben-Schupfnudeln Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Gefüllter Kirschkuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck,
Regionales
Kürbiskernbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Herbststrudel mit Kürbiskrokant Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Rindsragout Dauer: ca. 1 h Personen: 4 Schwierigkeit: leicht (aus Schulter oder auch Wadschinken) Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Burgenländischer Karfiolauflauf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Lammfleisch mit feurigem Wok-Gemüse Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Kürbis-Honig-Dessert Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Apfel-Reisauflauf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Getränke
Heidelbeer-Nektarinen Smoothie Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Getränke
Heidelbeerlikör Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Buntes Kürbisragout mit Würstel Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Gefüllter Erdäpfelstrudel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Beilagen,
Regionales
Süße Erdäpfelbuchteln Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Honigscherber Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Saisonal,
Hauptspeisen
Truthahnfilet mit Salbei und Schinken mit sautiertem Rotweinknoblauch und Getreidegröstl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Beilagen,
Fleisch & Fisch,
Saisonal,
Regionales
Innviertler Speckknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Vorspeisen,
Anlässe,
Fleisch & Fisch,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Räucherforellenkipferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Saisonal
Welsfilet in Weinbackteig Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Anlässe,
Hauptspeisen,
Regionales
Tafelspitz Dauer: lange Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Ein typisches Salzburger Gericht! Gerade für Festtage eine Speise, die man ohne Stress tags zuvor bereits vorbereiten kann. Weiterlesen |
Regionales,
Fleisch & Fisch
In Bienenwachs gegartes Fischfilet Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Wi-Schnitta (Wein-Scheiben) Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Klare Gemüsesuppe mit Kräuterbiskuitrauten Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
Pikante Käferbohnen-Nuss-Creme Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Milch & Käse
Topfen-Gemüselaibchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Minzige Schokotaler Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Gefülltes Putenbrüstl auf Most-Spargelgemüse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
Hauptspeisen
Eingemachte Hühnersuppe mit Bröselknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes
Linzer Augen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe,
Saisonal
Herz-Buttermilch-Omelett Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Zwetschkenknödel mit Zwetschkenröster Dauer: 30 bis 60 Minuten Personen: 2 Schwierigkeit: mittel Weiterlesen |
Salate,
Jause
Pikanter Kirschen-Käsesalat Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales,
Suppen
Auf Kartoffelpüree gebettetes Tafelstück mit Wurzelgemüse, Kohl und Krenschaum Dauer: 3 Stunden Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Nimm doch mal das Tafelstück statt Tafelspitz Weiterlesen |
Süßes
Topfen-Guglhupf - Lieblingsrezept von Zittrauerhofbäuerin Katharina Schwaiger Dauer: 30 bis 60 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Gefüllte Jungrindröllchen Dauer: mittel Personen: 6 Schwierigkeit: gut machbar Dieses Rezept wurde von Familie Ametsreiter zur Verfügung gestellt. Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Anlässe,
Saisonal
Klassisches Wildragout Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Milch & Käse
Häfenstrudelsuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Vorspeisen
Pikante Husaren Dauer: 75 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: mittel Die ideale Weinbegleitung Weiterlesen |
Kräuter,
Salate,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Saisonal
Herzhafter Vogelmiere–Erdäpfelsalat Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Wein Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Regionales
Lammkoteletts mit Tauernroggen-Bratlingen Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Fleisch & Fisch,
Saisonal,
Hauptspeisen
Steirisches Backhendl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Erdbeerpalatschinken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Kräuter,
Fleisch & Fisch,
Saisonal,
Hauptspeisen
Lammröllchen mit Wildkräuterfülle Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Saisonal
Faschingskrapfen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Joghurt selbstgemacht Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Topfenschmarrn mit Äpfeln, Nüssen und Zimt Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Jausenwürfel Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Vorspeisen,
Salate,
Fleisch & Fisch,
Saisonal
Räucherfisch-Rote Rüben-Schichtsalat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen
Jahrlingsbraten Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Vanillekipferl (ohne Ei) Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Kräuter
Frisches Wildkräutersalz Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Saisonal
Erdbeerknödel mit Nussbrösel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Milch & Käse,
Regionales
Schottennudeln - Schafferbauer's Lieblingsgericht Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Cremesuppe von Heublumen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
„Kraftlackl“ Müslikugerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Beilagen
Hendlbrust mit Apfelbalsamiconudeln Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen
Pinzgauer Kasnockn - Scharlernhofs Lieblingsgericht Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Erdbeereis Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Panierte Hendlhaxerl mit Gurken-Mais-Salat Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Kartoffelsuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Beilagen,
Vorspeisen
Gefüllte Zwiebel mit Hirseflocken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Jause,
Kräuter,
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch
Brennnesselblätter mit Schafgarbenbutter Dauer: ca. 1 Stunde Personen: 10 Schwierigkeit: mittel Weiterlesen |
Beilagen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Dinkelbraten mit warmer Kräutersauce Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Kürbiscremesuppe klassisch Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause,
Salate,
Vorspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Herbstlicher Salatteller mit Polenta-Schafkäselaibchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales
Stohsuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Beilagen
Kroketten aus Erdäpfel-Brandteig Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Gefüllte Plunderteig Nusskipferl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Vorspeisen,
Brot & Gebäck
Käsezeltln Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Nusskipferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Apfelstrudel aus Topfenteig - Hiasnhofs Lieblingsgericht Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Suppen
Weißkrautrahmsuppe mit Blunzenknöderl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Erdäpfel-Kamut-Torte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Ingwer Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Vorspeisen,
Hauptspeisen
Roastbeef vom Weißen Scherzel mit Kernöltopfen gefüllt Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen
Kürbis gefüllt mit Faschiertem Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Beilagen,
Fleisch & Fisch,
Saisonal,
Hauptspeisen
Wintergemüse-Hendlpfanne Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Vollkornbrot mit Leinsamen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Kornspitz Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause,
Kräuter,
Brot & Gebäck
Knusprige Kräuter-Gewürzzelten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Strauben Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
Saisonal
Knoblauchcremesuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Preiselbeer-Topfentascherl mit Nussbrösel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Suppen
Gebackene Leberknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Vorspeisen,
Jause,
Fleisch & Fisch
Gefüllte Schweinsbratenröllchen auf Blattsalat Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 5 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Süßer Topfen-Nudeltraum Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Saisonal
Hirschrücken mit Rotwein-Jus, Rotweinschalotten, geschmorrten Birnen und Karfoffel-Blinis Dauer: 120 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: mittel und aufwendig Für besondere Tage! Weiterlesen |
Regionales,
Beilagen,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Gulasch mit Knödeln Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Kardinalschnitten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Beilagen
Gefüllte Paprika mit Paradeissoße Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Geschmortes Wurzelgemüse mit cremigen Dinkelreis Dauer: 75 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Die Schätze aus der Erde Weiterlesen |
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Birnen im Backteig Dauer: 40 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Eine süße Verführung Weiterlesen |
Süßes
Gedeckter Apfelkuchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Herbstrübensuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
Saisonal,
Regionales
Apfel-Weinsuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe,
Regionales
Wachauer Krapferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Weichselschnitte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Strudelteig (Grundrezept) Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
Fleisch & Fisch
Feine Fischsuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Erdäpfelstrudel mit Mohnfülle Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Vorspeisen,
Jause
Bunte Karotten- oder Zucchinipralinen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Quiche a la "Hausarrest" Dauer: 70 min Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Die Fülle dieser Quiche hängt ganz vom Inhalt des Kühlschrankes ab. Alles was man im Haus hat ... Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Suppen
Fischfond Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Heidenmehl-Preiselbeerschnitten Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Jause,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Polsterzipf Dauer: länger, jedoch geringer Aufwand Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: leicht Man braucht nicht viel.... Mehl, Butter, Topfen und Marmelade Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Jause
Beef Tatar Dauer: schnell Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Köstliches rohes Rindfleisch mit Wurzelgemüse als kalte Vorspeise genießen. Ein feines Gericht für besondere Gäste. Weiterlesen |
Süßes
Schachbretttorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Süßes
Marillenkuchen klassisch Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Palmbrezerl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Süßes,
Regionales
Kletzenbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Beilagen,
Jause,
Saisonal
Erdäpfel-Gemüsespieß Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Gebratenes Weideganserl - Lieblingsgericht von Familie Gangl Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Winterapfelkuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Zucchinistrudel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Dinkel-Krenschaumsupperl mit Räucherforellenpofesen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch,
Regionales
Wiener Zwiebelrostbraten mit Nockerl und Porreegemüse Dauer: 1,5 Stunden Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Rind im Zwiebelbett Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Vorspeisen,
Fleisch & Fisch,
vegetarisch - ohne Fleisch
Strudel mit Lachsforelle Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Hadnroulade Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Heidelbeersüppchen mit Vanille-Buttermilch-Nockerl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Lammertaler Dampflkrapfen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch
Mariniertes geräuchertes Rindfleisch Dauer: mittel Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Getränke,
Saisonal
Gin trifft Gurke - ein Sommerdrink 100 % aus Salzburg Dauer: 10 Minuten Personen: 2 Schwierigkeit: leicht Gin trifft Gurke - ein Sommerdrink 100 % aus Salzburg Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Schweinslungenfilet im Erdäpfel-Kümmel-Mantel Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Beilagen,
Fleisch & Fisch
Single Kartoffel-Speck-Pfanne Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Forelle Müllerin - Lieblingsgericht von Elfi Geiblinger Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Geschmortes Rindfleisch Dauer: 3h Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Ein Genuss für Liebhaber von heimischem Rindfleisch. Geschmorte Gerichte überraschen den Gaumen mit ihrer Zartheit. Weiterlesen |
Suppen,
Milch & Käse,
Obst & Gemüse,
Saisonal
Kürbisschaumsuppe mit Schafskäsepralinen Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales
Haubeikrapfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Marillenknödel Steckerl Eis Dauer: 20 Minuten Personen: 6 Schwierigkeit: Leicht Die Sommervariante der Marillenknödel Weiterlesen |
Süßes
Heidelbeer-Marzipankuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Gedünsteter Rindsbraten mit Gemüse gespickt Dauer: ca. 2 h Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar (aus Tafelstück, Tafelspitz oder Schulter) Weiterlesen |
Süßes,
Kräuter
Dirndl-Holunder-Tiramisu Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Gebackene Mürbteigtopfentorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
Fleisch & Fisch
Würzige Fisch-Gemüsesuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Saisonal,
Hauptspeisen
Roggene Fleischkrapfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause
Aufstrichvariationen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Gebackene Topfentorte Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen
Köstliches Wild Dauer: mittel-lang (abhängig vom Fleisch) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Gefüllte Dinkelherzen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Klare Suppe mit zweifärbiger Gemüse-Palatschinkenrolle Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Suppen
Klare Rindsuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch
Gebackene Lachsforelle mit Kräuterpüree Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Krausn Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Germteigrezept (Grundrezept 4) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe,
Saisonal
Marillenringerl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Kirschenkuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Krapfenscheiterhaufen mit Schneehaube Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Beilagen,
Hauptspeisen
Frisch geröstetes Rindfleisch mit Bärlauchknödeln und Wurzel-Gemüse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Gebackener Schafkäse im Most-Zimtbackteig auf Erdbeermostragout Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen
Großmuttertopf - Schweinefleisch mit Champignonsauce, Buttergemüse, Spätzle und Käse überbacken Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Früchtezwieback Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
Saisonal,
Süßes
Die Unwiderstehlichen - Ein Rezept meiner Großmutter Dauer: schnell Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Rote Rüben Wuzerl, frischer Spinat und Aberseea Schafkas Dauer: 45 Min. Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Kartoffel-Forellen-Gratin Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Dinkelflockenbusserl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck,
Beilagen
Fastenbrezen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Vorspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Käse-Dinkelflocken-Schnitzel auf buntem Blattsalat mit Kerbelvinaigrette Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Mürbteigkekse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fisch,
Hauptspeisen
Lachsforellenfilet auf Lauch-Karottengemüse Dauer: 20 - 30 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: leicht Weiterlesen |
Fisch,
Kräuter,
Regionales,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Vorspeisen
Tomate mit Räuchersaibling und Pesto Dauer: 45 Minuten Personen: 2 Schwierigkeit: mittel Räuchersaibling in tiefroter Tomate gebettet! Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Steirische Spagatkrapfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Beilagen
Hoaß Gsottene-Schelfeler Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Weihnachtliche Birnenmarmelade Dauer: 30 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Steirischer Germteigkrampus Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Salate
Gurkensalat mit Erdbeeren und Kirschen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Gruselig gute Fleischspinnen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Steyrer Beichtpofesen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Milch & Käse
Erdbeer-Topfendessert Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
Putensalat mit Früchten Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Grünkohl-Speck-Schöberl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
„Energiebündel-Aufstrich“ Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
Grünkern-Gemüse-Topfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Saisonal
Löffelkuchen „Topfen-Mohn-Birne“ im Glas Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Mohnfülle Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Vorspeisen,
Salate,
vegetarisch - ohne Fleisch
Baumblättersalat mit Käse Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Grießnockerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Dinkelknödel mit Gorgonzolasauce Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Gratinierte Erdäpfel-Bärlauchsuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Niederösterreichische Spagatkrapfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Brot & Gebäck,
Regionales
Grammelpogatscherl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Bunte Biskuitroulade Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Suppen
Cremesuppe von der Räucherforelle mit pochiertem Ei Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Heidenmehltorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Süßes
Roggenherzen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Beilagen,
Vorspeisen,
Hauptspeisen
Kräuter-Käsenudeln mit Faschiertem Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Rindersaftschnitzel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Vorspeisen
Blunzen-Sauerkrautstrudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Kürbiskernkipferl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Krapfen aus Topfenteig Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Bohnenlaibchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Obst & Gemüse
Kirschenmarmelade Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Kräftige Lammsuppe mit Brennnessel-Schafkäsesackerl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Regionales
Erdäpfelsterz mit Mohn Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Karpfenfilet in Erdäpfel-Krenkruste auf Lauchgemüse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Früchteschmarren Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Jonasbusserl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Getränke
Holunderblütensirup Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Flanksteak mit bunten Röstkartoffeln Dauer: 1,5 Stunden Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Das vergessene Steak! Weiterlesen |
Süßes
Kakaostrudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Karotten-Ingwer-Cremesuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Frittatenwurst Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Kaffee-Nougatblättchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Kaltes Apfelsüppchen mit Pfeffer und Heidelbeeren Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Wärmendes Kraftsupperl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Lachende Schneeflocken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Forellen – Gemüseragout Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Topfen-Fleischauflauf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
Schafkäseaufstrich Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
Vorspeisen,
Hauptspeisen
Fleischstrudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Beilagen,
Fleisch & Fisch
Fleischknödel mit Käse in Paradeisersauce Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Beilagen
Dinkelgrießnockerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Kürbistiramisu Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Pinzgauer Kasnockn Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Kaiserschmarrn mit karamellisierten Apfelspalten und rosa Preiselbeerschaum Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Erdäpfel-Gemüse-Cremesuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes
Eisenbahner Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch
Erdäpfelsterz (Hohlsterz, Zitterknödel) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Taschki-Strudelteig mit pikanter Topfenfülle Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Käsevollmehlstangerl Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Vorspeisen,
Beilagen
Kartoffeln mit Schnittlauchsoße Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Erdäpfel-Käseauflauf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Milch & Käse,
Vorspeisen
Käseröstschnitten Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Erdäpfel - Brokkolistrudel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Flambierte Apfelscheiben mit Karamellsauce Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Vorspeisen
Fischbällchen am Spieß auf papriziertem Honig-Thymian-Sauerkraut Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Geschmortes Schulterscherzel Dauer: 3 Stunden 45 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Geschmortes - perfekt für eine Einladung! Gut vorzubereiten Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck,
Beilagen
Faschingskrapfen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Wiener Schnitzel Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Anlässe
Kärntner Reindling Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Süßes
Kärntner Nudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Finnenbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Kräuter,
Brot & Gebäck,
vegetarisch - ohne Fleisch
Dinkel-Wildkräuterbaguette Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Jogurttorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Feines Mostsektsupperl Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes
Rumhalbmonde Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Gefüllte Hendlroulade Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales
Almraunggerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Gebratene Bio-Weidegans vom Löckerwirt Dauer: lang Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Getränke
Grangnsaft alias Preiselbeersirup Dauer: 10 Minuten + 48 h Ruhezeit Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: leicht Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Erdbeer-Topfen-Tiramisu Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Glücksschweinchen pikant Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Grawirlacheier färben Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Ostereier färben hat bestimmt schon jeder gemacht, aber hast du schon die original Lungauer Grawirlacheier ausprobiert? Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Jause,
Regionales
Knusprige Schweinsstelze aus dem Römertopf Dauer: 3,5 Stunden Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Weiterlesen |
Anlässe,
Hauptspeisen,
Regionales
gekochtes Rindfleisch Dauer: lange Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Ein typisches Salzburger Gericht! Gerade für Festtage eine Speise, die man ohne Stress tags zuvor bereits vorbereiten kann. Weiterlesen |
Suppen
Geeiste Gurkensuppe mit Ziegenkäseröllchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Gebratenes Hendlfilet auf Spargel mit Erdbeeren Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Hauptspeisen,
Süßes
Erdäpfel-Beerentartletts Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Gebratene Hirschripperl mit Thymian-Chili-Muffin und feurigem Zwetsckensenf Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Vorspeisen,
Fleisch & Fisch
Gebeizte Lachsforelle mit saurem Apfelmus und Pfeffer-Topfenpofese Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Milch & Käse,
Süßes
Sauermilchmousse mit Hollerspiegel Dauer: schnell zubereitet, kalt stellen Personen: 8 Schwierigkeit: leicht aus der Reine Lungau Biosphären Edel-Sauermilch Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes
Vanillekipferl (mit Ei) Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Gebeizter Hirschbraten Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Saisonal
Feine Bauernkrapfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Brot & Gebäck
Dinkel-Wachauer Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Käferbohnenkonfekt Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales
Fedlkrapfen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause
Räucherfisch-Topfen-Burger Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck,
Regionales
Nussbrot (20 % versäuert) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Faschingskrapfen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Suppen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Saisonal
Eierstich (Royale) Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Fasanensuppe Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Eierlikörtorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Erdbeer-Spargelsalat Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Regionales
Hirschfilet in Honig-Metsauce Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Rosenkrapfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Anlässe,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Steirische Osterhasen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Englischer Obstkuchen - Bucheggers Lieblingsrezept Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Rote Rübensuppe mit Krennockerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 5 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Geschmorte Lammschulter mit Kürbis, Kräuterrahmpolenta und Zucchiniblüte Dauer: 60 min - lang Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Kräuter
Erdäpfeltarte mit Kräutern Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Szegediner Gulasch Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Apfel-Lauchsuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Dobosschnitten mit Grießfülle Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Topfennockerl aus der Pfanne Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Montafoner Polsterzipfel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Brot & Gebäck
Dinkel-Topfenbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck,
Saisonal,
Regionales
Bauernbrot (20 % versäuert) Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Saisonal,
Suppen
Spargelsuppe mit Forellennockerl und Spargelzuckerl Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Vorspeisen,
Jause,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Bunte Fleischbällchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Grammelkuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Nussmascherl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Backhenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Dinkel-Buchweizenbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Dinkel-Apfelkuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Beilagen,
Jause,
vegetarisch - ohne Fleisch
Erdäpfellangos Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Burgenländer Kipferl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Süßes
Mohnvanillekipferl - Lieblingskeks von Gerald Dauer: 30 bis 60 Minuten Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Flachgauer Kasnocken - Buchbergbauers Lieblingsgericht Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales,
Vorspeisen
Markknochen mit Pfeffer-Brösel Dauer: 30 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: Leicht Gericht für anspruchsvolle Genießer! Weiterlesen |
Brot & Gebäck
Salzstangerl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Zitronenhuhn aus Keulen- und Schenkelfleisch Dauer: 80 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Huhn mit Zitrone macht lustig! Weiterlesen |
Anlässe,
Fleisch,
Hauptspeisen,
Saisonal
Wadschinken mit Kürbis und Kartoffel Dauer: 160 Minuten Personen: 6 Schwierigkeit: aufwendig Wadschinken für einen festlichen Braten Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Geflügelleber mit Apfel und Zwiebel Dauer: 20 Minuten Personen: 2 Schwierigkeit: leicht Geflügelleber - leider fast in Vergessenheit geraten Weiterlesen |
Hauptspeisen
Farmers Burger mit Süsskartoffelchips Dauer: mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Beilagen
Einfaches Linsen Curry Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Beilagen,
Hauptspeisen,
Obst & Gemüse,
Regionales,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Blaue Schupfnudeln mit Kürbisgemüse Dauer: 60 Minuten Personen: 6 Schwierigkeit: mittel Die Farben des Herbstes aufs Teller gebracht Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Almkräuter-Brandteigkrapferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen
Almbraten im Teigmantel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Salzburger Lebkuchen Dauer: 50 Minuten inkl. Backzeit Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: leicht Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Rote Rüben Gnocchi mit Nussbutter und Rucola Dauer: 2,5 Stunden Personen: 4 Schwierigkeit: mittel Die Vereinigung - Rote Rübe mit Erdäpfel Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Beilagen
Rehragout mit Heidelbeeren und Milchbrot-Serviettenknöderl Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Pizza mit gegrilltem Gemüse und Dinkel-Vollkornteig Dauer: 100 Minuten Personen: 6 Schwierigkeit: mittel Die Vegetarische Weiterlesen |
Ofensellerie mit Kartoffel-Kren-Pürree und Schmorrbirnen Dauer: Zirka 2,5 Stunden Personen: 4 Schwierigkeit: leicht Eine starke Knolle Weiterlesen |
Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Knuspriger Schweinebauch mit Trüffelschaum und Tellerlinsen Dauer: 4 Stunden Personen: 2 Schwierigkeit: leicht Schwein sucht Trüffel - Ein Rezept von Andreas Döllerer Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Grünkohlstrudel mit Frischkäse Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Milch & Käse,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Hafermüsli mit Zimtjoghurt und Karamellzwetschken Dauer: schnell Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Montafoner „Sura Kees“-Rahmsuppe mit Käse-Grießnockerln Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Erdäpfel-Kürbis-Apfelsuppe mit Kaffeeschaum Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Beilagen,
Suppen
Hühnereinmachsuppe mit Knödeln Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Mohntaler Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Powerkugeln Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Hauptspeisen
Violettaknödel mit Hokkaidofülle Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales
Rahmkoch gebacken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Überbackene Gemüsepalatschinken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Saisonal,
vegetarisch - ohne Fleisch
Mini-Apfel-Tiramisu Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Erdäpfel-Schafkäsestrudel mit Kräuterdip Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Süßes
Strugglnudel, Struckelnudel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Beilagen,
Vorspeisen
Tiroler Speckknödel Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause
Tofu-Eieraufstrich mit Rucola Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Rindsuppe mit gebackenen Leberknödeln Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Süßes
Saftiger Dinkel-Honig-Lebkuchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Salate
Vinaigrette Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Zupfbrot Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Vorspeisen,
Salate
Waldorfsalat Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Topfenknödel mit Hollerkoch Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Saisonal
Geschmortes Schlögerl vom Junghirsch im Wacholder-Rotweinsaftl Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Muttertagstorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Beilagen
Überbackene Erdäpfel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Bauernkrapfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales
Türkensterz (Türgischer) mit Grammeln Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Topfenwelle Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Beilagen,
Kräuter
Wildkräuter-Kroketten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Strudelsäckchen mit Schinken-Kohlfülle Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Saisonal
Zucchinikuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Jause
Vital-Knusper-Knäckebrot Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Jause,
Milch & Käse
Brotstrudel mit Kochkäse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Vorspeisen,
Brot & Gebäck
Mohnweckerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Saisonal,
Regionales
Kürbisstrudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Vorarlberger Funkaküachli Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Topfenlaibchen mit Preiselbeer-Apfelragout Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Hauptspeisen
Gebackene Käseknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes
Topfenknödel mit Bröseltopfen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Strudeltulpen mit Räucherforellen-Apfel-Salat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Saisonal
Marmorguglhupf Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Baguette Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Erdäpfelkuchen mit Schokolade Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Saisonal,
Regionales
Steirische Ribiselkekse Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Teekekse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe,
Saisonal
Heiße Schokolade am Stiel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Regionales
Rindsrouladen mit Stampfkartoffeln & gebratenen Steinpilzen Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Mürbe Apfel-Zimt-Schnitten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Gebackene Mäuse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Steirischer Osterkranz Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
Fleisch & Fisch
Wildeinmachsuppe mit gebackenen Bröselknöderl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 5 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Kräuter
Kräuterlaibchen mit Dipsauce und Salat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen
Farbenfroher Gemüseknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Wild à la carte Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Germteigrezept (Grundrezept 2) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Saisonal,
Hauptspeisen
Gebackener Karfiol Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Germteigrezept (Grundrezept 3) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Saisonal
Geröstete Eierschwammerl mit Ei Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Wildes Rehschnitzerl gefüllt mit Apfel und Walnuss in Porreesauce dazu pikanten Polsterzipf Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Windbäckerei Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Spare Ribs mit Erdäpfeln und Barbecue Sauce Dauer: 75 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Lebkuchentiramisu Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Waldviertler Mohntorte Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Salate
Kresse- Radieschensalat mit Äpfeln Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Pikanter Fleischstrudel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch
Saiblingsfilet mit Paprikapolenta Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Pariser Taler Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Spinatsuppe mit Butternockerl Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Suppe mit Schwarzbrotknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Bleder Cremeschnitten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Bunte Frittaten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Vorspeisen,
Fleisch & Fisch
Fisch & "Gmias" im Cider-Tempura, serviert mit würzigem Rote Rüben-Zwiebel-Apfel-Chutney Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes
Zartschmelzende Schokotaler Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Brotlaibchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Obst & Gemüse
Gemüsesalsa Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Beilagen
Erdäpfel-Kürbispüree Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Beilagen,
Fleisch & Fisch
Glasierte Rüben mit gebratenem Forellenfilet Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Hauptspeisen
Süßer Grammelstrudel gefüllt mit Ribiselmarmelade Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Regionales
Brotstrudel mit Murtaler Steirerkäse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Vorspeisen,
Beilagen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Bunte Bandnudeln mit Kürbissauce Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Apfel-Himbeerschaum im Glas Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Brotlaibchen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Rindsuppe mit Fleischstrudel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Obst & Gemüse
Quittenrotweinmarmelade mit Sternanis Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Palatschinken-Fleischtorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Salate
Erdäpfeldressing für Blattsalate Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Obst & Gemüse
Erdbeer-Holler Marmelade Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Hauptspeisen,
Saisonal
Kartoffelknödel mit Giersch-Frischkäsefülle Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Streusellamm Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Kalte Buttermilchsuppe mit Radieschen und warmen Kartoffelchips Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Salate
Joghurt-Kräuter-Dressing Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck,
Regionales
Godnkipferln - Patenkipferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Gespritzte Schokoladekipferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Brot & Gebäck
Dinkelbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Bunter Wok mit Dinkelreis Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Bergkäse-Grießtörtchen auf buntem Gartengemüse Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch,
Fleisch & Fisch
Schweinefilet in Minz-Chimichurri, Eierschwammerl und Mangold Dauer: 45 Minuten Personen: 2 Schwierigkeit: Leicht Grüner Mantel für das Schwein! Weiterlesen |
Kräuter,
Jause,
Vorspeisen,
Saisonal
Brennnessel-Käse-Laibchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen
Gemüsefond Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Salate,
Kräuter
Bunter Salat mit Wildkräutern und gebratenen Hühnerbruststreifen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 2 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Obst & Gemüse
Apfel- Quittenmarmelade Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Obst-Streusel-Kuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe,
Saisonal,
Regionales
Osterkranz Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Früchtekörbchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Glaskonfekt in drei Variationen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Obst & Gemüse,
Regionales
Ravioli mit Rona-Topfenfülle auf Pastinakencreme & Ronaschaum Dauer: lang Personen: 4 Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Getränke
Brennnesselsirup Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach In der Brennnessel stecken viele Vital- und Nährstoffe, eine echte Kraftpflanze! Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Ausgezogene Bauernkrapfen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Apfel-Nussstrudel mit Vanillecreme Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Putenroulade mit Apfelfüllung Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Anlässe
Apfel-Nussbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Rahmsuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes
Kürbiskernflorentiner Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Beilagen,
Regionales
Pikante Erdäpfelbuchteln Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
Regionales,
Beilagen,
Saisonal
Ganslsuppe mit Bröselknödeln Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Suppen,
Saisonal
Pastinakensuppe mit Sauermilch Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Vorspeisen,
Kräuter
Blumen-Kräuter-Pizza Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Apfelmus - Tiramisu Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Beilagen,
Brot & Gebäck,
Kräuter,
Vorspeisen
Mürbes Wildkräutergebäck Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Beilagen,
Fleisch & Fisch
Zander gebraten mit Fenchelgemüse Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Zimtrosen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Waldbeerkuchen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Ribiselschnitten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Erdbeerschnitte Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Lebkuchenengel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
Wildkräuteraufstrich Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Punschkekse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Nussfülle Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Nussecken Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause
Vitamintopfen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Pofesen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Rhabarbertörtchen auf Erdbeersalat Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Hauptspeisen
Mohn-Topfenstrudel mit Früchten Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Anlässe,
Saisonal,
Hauptspeisen
Wilderer-Mostpfandl mit Speck und Schwammerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Anlässe
Salzteig als Osterdeko Dauer: 2 Stunden Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: mittel Osterdeko mit Kindern zaubern Weiterlesen |
Süßes,
Regionales
Burgenländerkipferl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Obst & Gemüse
Ribisel-Himbeermarmelade Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Apfelschnitten mit Bienenstichdecke Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Rhabarberkuchen mit Eier-Sauerrahm Überguss Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Rhabarber-Strudel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Rehlaibchen mit Pastinaken-Chips und Ribisel-Chutney Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Auf Zedernholz gegrillte Lachsforelle Dauer: 20 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Apfelmuffins Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Vorspeisen,
Salate,
Beilagen
Blattsalat-Variationen Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Apfel- Mohntorte Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Vorspeisen
Schafkäse im Speckmantel auf Blattsalat mit Dirndl Balsamico Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Hühner Saltimbocca mit gefüllten Champignons Dauer: 20 Minuten Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Presskopf garniert Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Zwiebelkuchen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Zucchinischnitzel herzhaft gefüllt mit Leoganger Dinkelreis Dauer: mittel Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Herbst ist Zucchinizeit. Nie sind sie für Schnitzerl besser geeignet als jetzt, denn sie sind so richtig groß geworden. Weiterlesen |
Suppen
Zucchinicremesuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Brot & Gebäck
Zucchini-Apfelbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Lamm-Maroni-Ragout mit Kürbis-Dinkel-Risotto Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Brot & Gebäck,
Jause
Würzige Dinkel-Knabberstangerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
Wraps - vegetarisch - Rohkost - mediterran Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Hauptspeisen
Apfelstrudel in Einkorn-Topfenhülle Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
vegetarisch - ohne Fleisch,
Brot & Gebäck
Brot mit Bierkruste Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Salate
Salatdressing auf Vorrat Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen
Sauerkraut-Topfenknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause,
Salate
Salat von dreierlei Rettich Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes
Beerenbiskuit im Glas mit Fruchtsoße und Zuckerblüten Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales
Pikanter Käseschmarren mit Tiroler Bauchspeck Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Apfel-Zimtschnecken Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Jause,
Brot & Gebäck
Pikante Jausengebäckvariationen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen,
Regionales
Pikante Rouladen aus Faschiertem mit weißem Burgunder Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Brennnessel-Schaumsuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 6 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales
Blütenhonigmilchschaum Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Pastinakenschaumsupperl mit Bratwürstel Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Salate
Pastinaken-Topinambursalat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Vorspeisen,
Beilagen
Pasta mit Petersilie Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Beilagen,
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Pasta mit Grünkohlrahm und knusprig gebratenen Fischstreifen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Vorspeisen,
Jause,
Saisonal,
Hauptspeisen
Feurige Hendlspieße auf buntem Krautsalat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch
Pannonisches Polentaschnitzel Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Brot & Gebäck
Amaranthweckerl „Poppies“ Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Anlässe
Osterlamm Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Anisbögen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Osterbrot ungesüßt Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe,
Brot & Gebäck
Osterbrot (süß) Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Anlässe
Österliche Eierlikörtorte Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Fleisch & Fisch,
Regionales,
Hauptspeisen
Oberösterreichische Mostlandl Pfanne Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Nussroulade mit Mascarino-Topfencreme Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
vegetarisch - ohne Fleisch
Oberländer Kasmuas Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Nikolaus Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Niederösterreichische Osterhasen Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Müsliriegel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Süßes,
Brot & Gebäck
Mürbes Wöchnerinnenbrot Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
Hauptspeisen,
Saisonal
Mürber Apfelstrudel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen,
Regionales
Mostsuppe mit geröstetem Schwarzbrotknödel Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen
Mostbackteig für Schlosserbuben, Holunderblüten, Apfelscheiben etc. Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen
Montafoner Krutknöpfli (Krautspätzle) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Suppen
Montafoner Gerstensuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Mohntorte mit Apfelgelee und weißem Schokomousse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Mohnschnitte mit zweifärbiger Joghurtcreme Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Regionales,
Hauptspeisen
Kalbsragout vom Montafoner Milchkalb Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 5 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Regionales,
Vorspeisen,
Fleisch & Fisch,
Hauptspeisen
Erdäpfelnockerl mit Schinken und Käse überbacken Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause
Bunte „Gmias-Pommes“ mit Hit-Dip Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Vanille-Topfencreme mit frischen Beeren Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Suppen
Kürbissuppe mit Chili und Milchschaum Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Hauptspeisen,
Fleisch & Fisch,
Beilagen
Cordon bleu mit Würfelerdäpfeln Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Vorspeisen,
Beilagen,
Salate
(Wild)- Kräutersalat Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause,
Salate
Rindfleisch-Sojasprossensalat Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Jause,
Saisonal
Kürbisstreifen mit Grünkern Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes,
Anlässe
Germteigrezept (Grundrezept 1) Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Gestreifte Biskuitroulade Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Hauptspeisen,
vegetarisch - ohne Fleisch
Roggenschrotauflauf Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Brot & Gebäck
Vogelmiere-Weckerl Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes,
vegetarisch - ohne Fleisch
Haferflockenmüsli Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Topfengolatschen Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Anlässe,
Süßes,
Saisonal
Lebkuchenkekse Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: 4 Schwierigkeit: gut machbar Weiterlesen |
Süßes
Honigschnitten Dauer: Gut Ding braucht Weile (länger als 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: anspruchsvoll Weiterlesen |
Suppen,
Fleisch & Fisch
Hühnersuppe Dauer: Mittel (30 bis 60 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Regionales
Farferlsuppe Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |
Süßes
Erdbeermix Dauer: Schnell gekocht (bis 30 Minuten) Personen: lt. Rezept Schwierigkeit: einfach Weiterlesen |