Zutaten für Personen

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Beschreibung

Schnell gekocht (bis 30 Minuten)


Merkmale

Für Kinder geeignet: Nein

Zubereitungszeit: Schnell gekocht (bis 30 Minuten)

Schwierigkeit: einfach


Kategorien

Zubereitung

Die sauber gewaschenen, festkochenden Kartoffeln im gesalzenen Wasser weichkochen, je nach Größe ca. 25 bis 30 Minuten.
Die Kartoffeln entweder ungeschält oder geschält anrichten und mit Butter, Salz, eventuell etwas Käse und Milch servieren.
Statt der Butter kann auch ein Topfen-Joghurt-Dip mit frischen Kräutern serviert werden.


Autor: Seminarbäuerinnen des LFI Tirol
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