Handwerksgschichtn

Wer hat den besten Käse im ganzen Land? Die Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof war auch 2021 Schauplatz des ersten wichtigen Schritts vor der Salzburger Milchprodukte-Prämierung 2021. Am …

Hier werden seit 122 Jahren KOSTbarkeiten hergestellt Eigentlich muss man nur im Zentrum von Wagrain der Nase nach gehen, damit man die Bio-Bäckerei Steinbauer findet: Der …

Unterwegs mit Landesjägermeister Max Mayr-Melnhof Bei einem Waldspaziergang hat uns Landesjägermeister Max Mayr-Melnhof über gelebten Naturschutz erzählt, von der hohen Qualität des heimischen Wildbrets geschwärmt und …

Seit 1931 wird in der Hochmühle Frauenlob Getreide gemahlen. Verarbeitet wird etwa die alte Sorte Laufener Landweizen.

Salzburger GrillwurstRechtzeitig zur Grillsaison haben sieben Salzburger Metzgereien ihre jeweils perfekte Grillwurst entwickelt! Hinter dem gemeinsamen Namen „Salzburger Grillwurst“ steht die besondere Geschmacksvielfalt des Salzburger Landes. Einzigartige …

In der Fleischhauerei Fürstauer in Saalfelden werden mit viel Kreativität und gekonntem Handwerk einzigartige Fleisch- und Wurstwaren in bester Qualität produziert.

Susanne Mitterer, ausgebildete TEH Kräuterexpertin, gibt ihr Wissen auf ihrem Blog Naturzauberwerke, in Kursen und in Kräuterwanderungen weiter.

Seit 1988 bewirtschaftet Fischereimeister Stefan Magg seine Fischzuchtanlage in Saalfelden. Das bedeutet rund um die Kehlbacher Teiche das ganze Jahr über sehr viel Arbeit, die …

Produkte aus eigener Erzeugung mit regionaler Herkunft und mit viel Liebe hergestellt zeichnet die Metzgerei Buchsteiner aus.

Andrea und Reinhard Mayrhofer aus Bischofshofen sind Vollblutimker und mindestens genauso fleißig wie die Bienen in ihren 250 Bienenstöcken.

Josef Lindner kultiviert in seiner Salzburger Gärtnerei den Weihnachtsstern mit den farbenfrohen Blättern.

Die fleißigen Bienchen von Gerald und Christina Goffriller produzieren in Bad Dürrnberg süßes Gold.