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- das Backrohr auf 160° C Ober-Unterhitze vorheizen
- Trockenfrüchte klein hacken
- alle Zutaten, außer die Trockenfrüchte auf ein Backblech geben und durchmischen
- anschließend ins Rohr schieben und ca 30 min backen
- alle 5-10 min die Müslimischung (Granola) umrühren
- nach 20 min eine Nuss probieren, wenn sie geröstet schmeckt, ist das Granola fertig
- aus dem Backrohr nehmen und überkühlen lassen
- danach die Trockenfrüchte unterheben
- wenn es komplett ausgekühlt ist in ein Gefäß umfüllen und verschließen
Zutaten für Personen
Zutaten | ||
---|---|---|
Haferflocken, fein | 2 | Tassen |
Roggenflocken | 2 | Tassen |
Mandeln | 1/4 | Tasse |
Haselnüsse | 1/4 | Tasse |
Sonnenblumenkerne | 1/4 | Tasse |
Kürbiskerne | 1/4 | Tasse |
Kokosflocken | 1/2 | Tasse |
Leinsamen | 1/4 | Tasse |
Agavendicksaft | 4 | EL |
Wasser | 4 | EL |
Zimt, gemahlen | 1 | TL |
Vanillemark | 1 | TL |
Trockenfrüchte | 2 | Tassen |
Zubereitung
- das Backrohr auf 160° C Ober-Unterhitze vorheizen
- Trockenfrüchte klein hacken
- alle Zutaten, außer die Trockenfrüchte auf ein Backblech geben und durchmischen
- anschließend ins Rohr schieben und ca 30 min backen
- alle 5-10 min die Müslimischung (Granola) umrühren
- nach 20 min eine Nuss probieren, wenn sie geröstet schmeckt, ist das Granola fertig
- aus dem Backrohr nehmen und überkühlen lassen
- danach die Trockenfrüchte unterheben
- wenn es komplett ausgekühlt ist in ein Gefäß umfüllen und verschließen
Autor: salzburgschmeckt.at
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