Ennsmanngut - Thomas Willberger
Regionaler Genuss aus Unken im Salzburger Land
Gertraud und Thomas Willberger bewirtschaften gemeinsam mit ihren drei Kindern und unterstützt von Hans und Gerlinde das Ennsmanngut in Unken. Der Familienbetrieb im Pinzgau verbindet Urlaub am Bauernhof, Milchwirtschaft und Direktvermarktung im eigenen Hofladen.
Als Teilnehmer am SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht der Betrieb für geprüfte Regionalität und transparente Herkunft. Verarbeitet werden ausschließlich frische, hochwertige Rohstoffe aus Salzburg. Im Hofladen in Unken gibt es garantiert regionale Spezialitäten wie Regenbogenforelle, Lachsforelle, Saibling, Räucherfisch, Schnittkäse sowie Reh- und Rotwild – nachhaltig erzeugt und mit Leidenschaft veredelt. Auch die nahegelegene Gastronomie, wie das Fort Kniepass, vertraut auf unsere regionalen Fischspezialitäten.
Holz trifft Genuss
Der Hofladen wurde von Thomas aus heimischem Zirbenholz gestaltet. Der Duft der Zirbe schafft eine besondere Atmosphäre – regional einkaufen mit Genuss. Viele Produkte können auch online vorbestellt (hofladen@ennsmanngut.at) und bequem am Hof abgeholt werden.
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Einzelhandel
Märkte
Online-Shop
Öffnungszeiten Hofladen:
Ennsmanngut Thomas Willberger
Niederland 10, 5091 Unken
info@ennsmanngut.at www.ennsmanngut.at
Telefon: +43 6589 43 27 oder +43 650 8806176
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.
Unsere SalzburgerLand herkunftszertifizierten Produkte auf einen Blick
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.
