Donisbauer - Lorenz Schaupper
Die Milchprodukte werden im Sommer direkt auf der Hochkaseralm auf rund 1.700 Metern Seehöhe hergestellt und dort frisch vermarktet. Ab Herbst sind die Spezialitäten – solange der Vorrat reicht – auch ab Hof erhältlich.
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Almausschank
Ab Hof-Verkauf: nach telefonischer Voranmeldung
Unsere Almhütte: Hochkaseralm
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.
Prämierungen
Salzburger Theodul - Milchprodukteprämierung
Gold für Schnittkäse, Bronze für Almkäse 2025
Unsere SalzburgerLand herkunftszertifizierten Produkte auf einen Blick
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.
