Forelle
Ennsmanngut
Forelle aus Salzburg – garantiert regional
Unsere Forellen tragen das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat. Das bedeutet: Setzlinge aus Österreich, Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung erfolgen in Salzburg – transparent und nachvollziehbar.
Regenbogenforelle – frisch im Ganzen, als Filet oder geräuchert. Ein regionaler Klassiker, der einfach immer passt.
Lachsforelle – mit zartem, rötlichem Fleisch und mildem Aroma. Erhältlich als Filet, geräuchert oder gebeizt.
Unsere Spezialität: hausgemachte gebeizte Lachsforelle – perfekt aufs Brot, zum Salat oder zu Rösti.
Regionaler Fischgenuss aus dem Salzburger Land.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Einzelhandel
Märkte
Online-Shop
Öffnungszeiten Hofladen:
Ennsmanngut Thomas Willberger
Niederland 10, 5091 Unken
info@ennsmanngut.at | www.ennsmanngut.at
Telefon: +43 6589 43 27 oder +43 650 8806176
