Hotel Bergheimat

In einmaliger Lage über Mühlbach,

 

wird im Hotel Bergheimat seit Generationen herzliche Gastfreundschaft gelebt.  Hochwertige Zutaten mit nachvollziehbarer Herkunft aus der Region prägen die Küchenkunst im Hotel Bergheimat. So kommt z.B.: das Wild aus der Pongauer Genussregion, aus dem Pinzgau wird das Rindfleisch bezogen und die Eachtlinge kommen aus dem Lungau.

Garantiert-Regional

Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Das runde SalzburgerLand Siegel ist nur auf geprüften und zertifizierten Produkten und Gerichten zu finden. Man kann darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

Hotel Bergheimat

Hotel Bergheimat

Wilderer-Mostpfandl mit Speck und Schwammerl

Fleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfelig schneiden und Knoblauch fein hacken. Das Fleisch in heißem Öl braun anbraten, herausnehmen und warm stellen. Zwiebel im Bratenrückstand goldbraun anrösten, Knoblauch […]

Wilderer-Mostpfandl mit Speck und Schwammerl

Zu Besuch am Bio-Hof Aigner in Muhr

Über 60 Angusrinder am Biohof von Familie Aigner in Muhr im Salzburger Lungau liefern bestes Biofleisch.

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