Tennengauer Almbraten,Tennengauer Almbraten1 Stunde

  • Die Semmelwürfel in Milch einweichen

  • Faschiertes dazugeben

  • mit dem Ei und den Gewürzen gut durchmischen.

     

  • Mehl, Topfen und Butter zu einem Teig verarbeiten.

     

  • Teig rechteckig ausrollen

  • Faschiertes zu einer Rolle formen, auf den Teig geben und zusammenrollen.

  • Teig mit Ei bestreichen, mit einer Gabel anstechen und bei 180 C° ca.1 Stunde backen.

Zutaten fürPersonen

Zutaten
Zutaten
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Beschreibung
Merkmale

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Schwierigkeit: einfach

Kategorien

Zubereitung

  • Die Semmelwürfel in Milch einweichen

  • Faschiertes dazugeben

  • mit dem Ei und den Gewürzen gut durchmischen.

     

  • Mehl, Topfen und Butter zu einem Teig verarbeiten.

     

  • Teig rechteckig ausrollen

  • Faschiertes zu einer Rolle formen, auf den Teig geben und zusammenrollen.

  • Teig mit Ei bestreichen, mit einer Gabel anstechen und bei 180 C° ca.1 Stunde backen.


Autor: salzburgschmeckt.at
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