Hotel Eggerhof

Regionalität und Nachhaltigkeit sind für uns von großer Bedeutung. Deswegen setzen wir in unserer Eggerhof-Küche auf frische Speisenzubereitung aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen aus heimischen Landen und versehen diese mit einem Herkunftsnachweis. Für diese Initiative wurde unserem Restaurant das AMA-Gastrosiegel verliehen !

Garantiert-Regional

Voller Genuss mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte und Gerichte dürfen das runde SalzburgerLand Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte, die hier zu kulinarischen Köstlichkeiten verkocht werden aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

Die Basis der Zertifizierung ist das nationale Gütesiegel AMA GENUSS REGION.

Hotel Eggerhof

Hotel Eggerhof
Hotel Eggerhof

Orangen-Christstollen

Orangen-Christstollen

Eier – weg mit den Mythen

Wilhelm Busch sagte einst über das Ei: Das weiß ein jeder, wer’s auch sei, gesund und stärkend sei das Ei. Seine lobenden Worte finden aber nicht immer Zustimmung, man liest immer … Eier – weg mit den Mythen

Eier – weg mit den Mythen
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