Grillteller mit Gemüse, Grillkäse, Würstel und Fleisch
Mittel 
Isst-Gut-Rezept Hauptspeisen 4 Personen
Ganzjährig 
Sommer Zutaten
gemischtes Gemüse der Saison (z.B. Zucchini, Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln)
Knoblauchzehen
Pflanzenöl
frischer Thymian, Zitronenthymian
Rosmarin
Basilikum
Grillkäse
Paar Kalbsbrat- oder Schweinsbratwürstel
Holzspieße
Schweinemedaillons
Bauchspeck zum Umwickeln
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1.
Gemüse waschen. Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika zuputzen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
2.
Tomaten halbieren, Zwiebeln schälen und in ca. 2–3 mm dicke Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein blättrig schneiden.
3.
Das Gemüse mit Öl, gehackten Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
4.
Grillkäse in Scheiben schneiden. Würstel dritteln und jedes Würstel auf einem Holzspieß aufspießen.
5.
Schweinemedaillons mit Speck umwickeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
6.
Alles in der Grillpfanne oder direkt am Grill braten.
Dazu schmecken verschiedene Dips und selbstgebackenes Wurzelbrot.
