Neureitalm_Wirt Hannes Tippelreither

Regionalität hoch zwei

Herzlichkeit, Tradition und Gastfreundschaft treffen im Waldgasthof von Martha und Hannes Tippelreither auf…

GB

verfasst von

Günter Baumgartner, Redakteur

Stöcklbauer_Nudelpackung

Für eine Handvoll Dinkel

Alles auf eine Karte setzen. Das haben die Bambergers getan, als sie ihren Stöcklbauern weit vor allen…

verfasst von

, Redakteur

Herz-Kuchen

Herz- Kuchen

EH

verfasst von

Elisabeth Huber, Salzburger Seminarbäuerin

Spitalergut_Katharina und Lena Brunauer im Stall

Frauen-Power am Bauernhof

Am Spitalergut in Adnet haben Katharina und Lena Brunauer das Sagen. Das dynamische Mutter-Tochter-Duo ist…

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

Kugeln aus Kuchen

Cake Pops

EH

verfasst von

Elisabeth Huber, Salzburger Seminarbäuerin

Risotto

Frühlingshaftes Rollgerstelrisotto mit Backofentomaten und Kürbiskernen

HH

verfasst von

Heidi Huber, Salzburger Seminarbäuerin, Bad Hofgastein

Schreckgut_Marktverkauf

Metzger? Bauer? Beides!

Der über 300 Jahre alte Bauernhof der Familie Mayer mit Hofschlachtung und Metzgerei liegt inmitten von…

MH

verfasst von

Margret Hörl, Redakteurin

Bruckmoser Schnaps

Beste Schnapsidee

Auf die Frage, wieviel Arbeit in einem Stamperl Schnaps steckt, kann Bernhard Bruckmoser von der…

verfasst von

, Redakteur

Burggerhof_Iris Zitz

Moderne Kräuterhexe

Am Burggerhof lebt Iris Zitz mit ihrer Familie in absoluter Ruhe, umgeben von ihren liebgewonnenen Kräutern…

Angelika Pehab

verfasst von

Angelika Pehab, Redakteurin

Mit dem Rad durch die Hellbrunnerallee

Genuss-Radeln durch Salzburg

Wir haben uns auf´s Rad geschwungen und uns auf eine kulinarische Rundreise begeben.

UH

verfasst von

Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

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