Biomarkt am Kajetanerplatz

Frisch, biologisch und mitten in der Stadt Salzburg – jeden Freitag

So viel Arbeit kann gar nicht am Schreibtisch liegen – der freitäglich Besuch am Bio-Bauernmarkt am Salzburger Kajetanerplatz gehört für viele Salzburger zum Fixpunkt im Wochenablauf. Bekommt man hier in entspannter Atmosphäre mitten in der Salzburger Altstadt doch alles, was man für eine gesunde, biologische Ernährung braucht. Und das schon seit über zwanzig Jahren. Dementsprechend groß ist auch der Anteil des Stammpublikums. Beim Fleischer, Bäcker oder Gemüsehändler seines Vertrauens bekommt man halt genau das, was man braucht. Hier am Kajetanerplatz noch dazu  in allerbester Bioqualität.

Ob Papagenoplatz oder Kajetanerplatz, hauptsache Bio

Die ersten zwanzig Jahre seines Bestehens baute der Bio-Markt in der Salzburger Altstadt seine Stände am nahen Papagenoplatz auf. Mit der Übersiedlung ins Kaiviertel wurde das Platzangebot größer, außerdem werden so mehr zufällig vorbeikommende Kunden auf das Angebot aufmerksam. Geblieben sind freilich die Anbieter, allen voran der Initiator des Marktes sowie Obmann der Genossenschaft Bio!logisches Salzburg, Josef Hainz mit seiner Bio-Hofmetzgerei. Außerdem von Anfang an mit dabei die Biokäserei Sams, BioObst & Gemüse Klinger sowie die Biobäckerei Itzlinger.

Das Angebot umfasst:

• • Brot & Gebäck

• • Fleisch & Verarbeitungsprodukte

• • Milch & Milchprodukte

• • Käse

• • Obst

• • Gemüse

• • Kräuter, Gewürze, Tee

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Freitag Kajetanerplatz und Parsch – Samstag am Grünmarkt

Übrigens: Wer am Freitagvormittag doch von zu viel Arbeit oder aus anderweitigen Verpflichtungen von einem Besuch am Biobauernmarkt am Kajetanerplatz abgehalten wird, der schaut am Nachmittag in Parsch vor dem Borromäus Point oder am Samstagvormittag am Grünmarkt am Ende der Philharmonikergasse vorbei. Dorthin übersiedelt der Biomarkt nämlich.

Öffnungszeiten:

Freitag 08:00 – 13:00 Uhr

• Brot/Backwaren
• Fleisch/Fleischprodukte
• Gemüse
• Kräuter/Gewürze/Tee
• Milch/Milchprodukte
• Obst
• Frischgemüse
• Tee

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