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Spuckkuchen / schneller Kirschkuchen
Schnell 
Backrezepte 1 Blech
Sommer Keine Lust auf Kirschen entkernen? Kein Problem! Beim Spuckkuchen dürfen die Kirschen direkt mit Kern in den Teig! Perfekt für kleine Lauser, die beim Essen gern mal „spucken“, und kreative Eltern, die lieber genießen statt ewig entkernen. Superschnell gerührt, ganz ohne Mixer – ein saftiger Kirschkuchen mit Spaßfaktor!
Zutaten
450 g
Mehl
375 g
Staubzucker
6
Eier
190 ml
Öl
180 ml
Milch
1,5 Pkg.
Vanillezucker
1,5 Pkg.
Backpulver
1 Prise
Salz
1 kg
Kirschen
Staubzucker zum Bestreuen
Zubereitung
1.
Alle Zutaten kurz mit einer Stielteigkarte verrühren – kein Mixer nötig!
2.
Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
3.
Mit Kirschen belegen und bei 180 °C Umluft ca. 45 Minuten goldbraun backen.
4.
Mit Staubzucker bestreuen!
