Austrian Tapas - Thomas Pichlmaier
Foodtruck, Catering & Premium-Knödel aus Österreich
Bei Austrian Tapas – Foodtruck und Catering gibt’s österreichische Küche neu interpretiert: modern, regional, saisonal und perfekt abgestimmt für echte Genießer. Ob Schweinsbraten im Knödel, knusprige Rindfleisch-Ravioli oder kreative Signature-Dishes – Thomas und sein Team bringen österreichische Klassiker auf ein neues Level.
Der Austrian-Tapas-Foodtruck ist regelmäßig an regionalen Stellplätzen in Salzburg und Umgebung zu finden – und österreichweit für Events, Firmenfeiern, Hochzeiten und Premium-Caterings im Einsatz.
Aktuelle Standorte & News: Facebook & Instagram @AustrianTapas oder direkt anrufen für Anfragen.
Echte Küche. Echte Qualität. Ohne Zusatzstoffe.
Alle Gerichte werden handgemacht, ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe, und in nachhaltigen Verpackungen serviert. Thomas kocht seit über 15 Jahren, u. a. in Sternehäusern – seine Erfahrung und Leidenschaft für regionale Zutaten schmeckt man in jedem Gericht.
Premium TK-Knödel für die Gastronomie (B2B)
Perfekt für Hotels, Hütten & Restaurants in Salzburg und ganz Österreich. Austrian Tapas bietet ab sofort hochwertige TK-Knödel für die Gastronomie: konstante Qualität, optimale Kalkulation, österreichische Zutaten, ohne Zusatzstoffe, 6 Monate tiefgekühlt haltbar - ideal für planbare, effiziente Küchen.
Sorten für die Profiküche:
- Tomaten Knödel
- Spinat Knödel
- Bergkäse Knödel
- Kaspress Knödel
- Schweinsbraten im Knödel
Gastro-Vorteile: Immer gleiche Premium-Qualität Perfekt portioniert (80–90 g) Schnell und einfach zubereitet Ideal für Hotelküchen, Hütten, Events & À-la-carte Reduziert Food Waste & Personalkosten
Jetzt testen und Qualität auf die Karte bringen!
Catering:
Unser Betrieb bietet Catering an, nähere Auskünfte gerne telefonisch.
Pichlmaier e.U.
Salzachstraße 3, 5722 Niedernsill
austrian-tapas@outlook.com www.austrian-tapas.at
Telefon: +43 699 1006 3006

Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Wir kochen mit Lebensmitteln, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind. Gerichte, in denen die Hauptzutat oder mindestens eine relevante Zutat ein SalzburgerLand herkunftzertifiziertes Lebensmittel ist, sind mit dem runden Siegel in unserer Speisekarte gekennzeichnet. Unsere Gäste müssen somit nicht mehr auf Regionalität beim Essen verzichten!
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Wir kochen mit Lebensmitteln, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind. Gerichte, in denen die Hauptzutat oder mindestens eine relevante Zutat ein SalzburgerLand herkunftzertifiziertes Lebensmittel ist, sind mit dem runden Siegel in unserer Speisekarte gekennzeichnet. Unsere Gäste müssen somit nicht mehr auf Regionalität beim Essen verzichten!



















