Restaurantbereich

Restaurant Sonnkogel - Schmittenhöhebahn AG

Via Culinaria Salzburg

Wer in die regionale Pinzgauer Küche mit heimischen Zutaten schnuppern will, der kann sich im Sonnkogel Restaurant verwöhnen lassen. Das Berg-Wirtshaus zaubert unverwechselbare Kreationen aus den heimischen Kräutern und setzt auf bodenständige Klassiker. Selbstgemachte Wildkräuter-Limonade, Spezialitäten vom heimischen Wild oder Alm-Gröstl aus der Pfanne lassen sich im rustikalen Hütten-Ambiente genießen. Für alle Wildkräuterfans hält der TEH Kräuterkundler und Küchenchef auch den ein oder anderen Tipp zum mit nachhause nehmen bereit.

Salzburgland Herkunfts-Zertifikat

Wir kochen mit Lebensmittel die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind. Gerichte in denen die Hauptzutat oder mindestens eine relevante Zutat ein SalzburgerLand herkunftzertifiziertes Lebensmittel ist, sind mit dem runden Siegel in unserer Speisekarte gekennzeichnet. Unsere Gäste müssen somit nicht mehr auf Regionalität beim Essen verzichten!

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