Restaurantbereich

Sonnkogel Restaurant

GenussRegion Badge

Im Sonnkogel Restaurant auf der Schmittenhöhe trifft regionale Pinzgauer Küche auf heimische Zutaten und alpine Gemütlichkeit. Im rustikalen Hütten-Ambiente werden bodenständige Klassiker und kreative Gerichte mit regionalem Bezug serviert – von selbstgemachter Wildkräuter-Limonade über Spezialitäten vom heimischen Wild bis zum Alm-Gröstl aus der Pfanne.

 

Besonders Kräuterfans kommen hier auf ihre Kosten: Heimische Kräuter spielen in der Küche eine wichtige Rolle und geben vielen Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack. Wer mehr darüber wissen möchte, bekommt vom Küchenchef auch gerne den einen oder anderen Wildkräuter-Tipp für zuhause mit. In der Küche werden regionale Produkte bewusst für ausgewählte Gerichte verwendet.

Genuss auf der Schmittenhöhe

Regionale Schmankerl, alpine Gastfreundschaft und traumhafte Ausblicke: Die Schmittenhöhe zählt zu den beliebtesten Genussbergen im SalzburgerLand. Entdecke drei besondere Gastgeber, die den Zeller Hausberg kulinarisch prägen – von der Areit Alm über das Sonnkogel Restaurant bis zum Panorama Restaurant Franzl.

Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat

Wir kochen mit Lebensmitteln, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind. Gerichte, in denen die Hauptzutat oder mindestens eine relevante Zutat ein SalzburgerLand herkunftzertifiziertes Lebensmittel ist, sind mit dem runden Siegel in unserer Speisekarte gekennzeichnet. Unsere Gäste müssen somit nicht mehr auf Regionalität beim Essen verzichten!

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