Hotel Salzburger Hof - Familie Hörl

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Regionalität, die man schmeckt: Das „Hotel Salzburger Hof“ Leogang ist Teilnehmer von „Ausgezeichnet aufgetischt“ – der Initiative für mehr Regionalität am Teller in Salzburg.

 

Das Küchenteam rund um Michael Mayrhofer setzt bewusst auf Produkte aus dem Pinzgau: Rindfleisch von Tauernlamm und Leoganger Bauern, Eier vom Biohof Enn, Milchprodukte aus der Region ( Pinzgau-Milch, Ziefer´s Hofmolkerei)  und Mei Muich in Leogang, Käse vom Sinnlehenhof und Mattigtaler Käse, Honig und Schnäpse aus Leogang, Eis vom Eiswerk Salzburg und Kräuter aus dem eigenen Garten.

 

Das Ergebnis: ehrliche Küche mit klarer Herkunft – vom Frühstück bis zum Abendmenü.

 

Ob entspannt frühstücken oder abends fein genießen – im Salzburger Hof Leogang sind auch externe Gäste herzlich willkommen. Freuen Sie sich auf unser Frühstücksbuffet, das 5-Gänge-Abendmenü oder eine kleine à la carte Auswahl.
 

Regional genießen mit Herkunft

Ausgewählte Lebensmittel, die wir in unserer Küche und beim Frühstück verwenden, sind mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet. Damit ist nachvollziehbar, wo diese regionalen Zutaten herkommen. Welche Salzburger Produzenten und zertifizierten Produkte wir verwenden, erfahren Sie in unserer Speisekarte. Gerichte mit herkunftszertifizierten Zutaten können zusätzlich mit dem runden Herkunfts-Siegel gekennzeichnet sein.

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