Ziefer's Hofmolkerei
Im Jahr 2004 wurde aus den Betrieben Ottingbauer und Zieferbauer die Rindergemeinschaft Leogang. Da beide Betriebe vor der Entscheidung standen den Stall umzubauen oder die Milchproduktion aufzugeben, entschied man sich gemeinsam einen Rinderstall zu bauen. Die Arbeit und die Kosten werden so zu gleichen Teilen aufgeteilt. Durch den Neubau des Stalles steht den Holsteinkühen nun ein neuer komfortabler und geräumiger Stall zur Verfügung und das sieht man in der Milchleistung und der guten Qualität der Milch. Die frische Milch wird zweimal die Woche in Mehrwegflaschen zu einem Liter, direkt nach Hause geliefert. Bestellungen werden gerne telefonisch, per E-Mail oder im Online-Shop entgegengenommen.
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Automat - Selbstbedienung
Gastronomie
Gemeinschaftsverpflegung
Großhandel
Hauszustellung
Einzelhandel
Online-Shop
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.
Prämierungen
Salzburger Milchprodukteprämierung
4 x Gold, 4 x Silber, 1 x Bronze 2023
