Gasthof Schorn

Genießen Sie in unseren einladenden Stuben

 

gutbürgerliche heimische Spezialitäten und  regionale Schmankerl der Saison.  Hier setzt man auf beste Produkte aus der Umgebung, so kommt z.B. das Gemüse aus Wals von der Familie Reiter, Wildprodukte werden von der Metzgerei Rettensteiner-Scharfetter aus St. Johann im Pongau bezogen, und von der Käserei Pötzelsberger aus Adnet wird köstlicher Almkäse serviert.

Garantiert-Regional

Voller Genuss mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte und Gerichte dürfen das runde SalzburgerLand Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte, die hier zu kulinarischen Köstlichkeiten verkocht werden aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

Die Basis der Zertifizierung ist das nationale Gütesiegel AMA GENUSS REGION.

Gasthof Schorn

Gasthof SchornGasthof Schorn
Gasthof Schorn

Pastinakensuppe mit Sauermilch

Zwiebel in Butter andünsten, geschälte und gewürfelte Pastinaken zugeben und mit Fond weich kochen. 1/4 l Milch zugeben, aufkochen lassen und weich kochen. Mixen und passieren. Die mit Mehl versprudelte … Pastinakensuppe mit Sauermilch

Pastinakensuppe mit Sauermilch

Weihnachtsgeschenke – selbstgemacht

Kulinarisch, handwerklich, kreativ Weihnachtsgeschenke müssen nicht immer gekauft sein. Wie wäre es zur Abwechslung einmal mit etwas selber Gemachtem? Alles was Sie dazu brauchen, ist ein wenig Zeit und Ideen. … Weihnachtsgeschenke – selbstgemacht

Weihnachtsgeschenke – selbstgemacht
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