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Gasthof Hohlwegwirt
Gasthof Hohlwegwirt
Die Küche ist für regionale Schmankerl bekannt. Spezialisiert hat sich der Wirt auf selbstgemachte Pasteten und auf frische, heimische Fische. Umgeben von einem gepflegten Garten genießen Sie einen herrlichen Blick auf den Untersberg. Von der Terrasse blickt man auf Ruine Gutrat und auf zwei markante Felsen, die Barmsteine, im Dialekt “Boamstoana” genannt. Zu ihren Füssen liegt die Hofbrauerei Kaltenhausen.
Die gemütliche alte Gaststube, Böden aus Marmor, das Restaurant im jüngeren Hausteil sowie die einladende Gaststube verleihen dem Haus einen besonderen Charakter. Gault Millau meinte einmal “den Hohlwegwirt müsste man unter Denkmalschutz stellen”.
Wo Gast und der Hohlwegwirt zusammentreffen entsteht Genuss! Es gibt immer der Jahreszeit angepasste Speisen!
Voller Genuss mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat
Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte und Gerichte dürfen das runde SalzburgerLand Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte, die hier zu kulinarischen Köstlichkeiten verkocht werden aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.
Die Basis der Zertifizierung ist das nationale Gütesiegel AMA GENUSS REGION.Gasthof Hohlwegwirt
Gasthof Hohlwegwirt KG
Salzburgerstraße 84
5400 TaxachTelefon: 06245 82415-0
Faxnummer: 06245 82415 - 72
gasthof@hohlwegwirt.at
http://www.hohlwegwirt.at
Gefüllte Hendlroulade
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Kulinarische Spezialität aus dem SalzburgerLand: Der Sauerkäse
So bekamen Bischöfe und Adel ihr Fett weg Aus der Not eine Tugend gemacht haben die Bauersleute früher zu Zeiten der Grundherrschaft. Da sie einst Butter, Rahm und fette Milch … Kulinarische Spezialität aus dem SalzburgerLand: Der Sauerkäse
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