Josef Taxer
Brennerei
Weide
Edelbrände

Untergollegghof - Josef Taxer

Das SalzburgerLand Herkunftszertifikat.
GenussRegion Badge

Auf dem Untergolleghof wird schon seit Generationen das Obst zu Edelbränden verarbeitet. Die Kunst des Schnapsbrennens erfordert dabei nicht nur jede Menge Fingerspitzengefühl, sondern auch Erfahrung und Geduld. Sepp Taxer ist nicht nur Schnapsbrenner aus Leidenschaft, sondern auch seit 2018 Edelbrandsommelier. Deshalb zählen die Edelbrände zu den besten des Landes und wurden bereits mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet. Gegen Voranmeldung finden Verkostungen am Hof statt. Das feine Sortiment an folgenden Edelbränden besteht aus Apfel, Birne, Obstler, Zwetschke, Zirbe, Kriecherl, Holler, Vogelbeer, Enzian, Meisterwurz und Wacholder. Wer also Edelbrände aus der Schnapsbrennerei im Salzburger Großarltal kaufen möchte, ist am Untergollegghof herzlich willkommen. Die edlen Tropfen eignen sich auch hervorragend als Geschenk.

Vertriebswege:

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Ab Hof-Verkauf

Hauszustellung

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Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat

Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.

Prämierungen

Das goldene Stamperl, Wieselburg

2020 - Golf für Zirbenlikör

Mostbarkeiten Alpe-Adria-Verkostung

2023 - Gold für Holunderbrand, 2023 - Gold für UGGH Obstbrand, 2023 - Gold für Gin Zitrone, 2023 - Gold für Wacholderbrand (15 Monate im Akazienfass gereift), 2023 - Silber für Apfelbrand gemischt, 2023 - Bronze für Kirschlikör

Mostbarkeiten Alpe-Adria-Verkostung

2023 - Gold für Gin Lavendel (Kategoriesieg)

Salzburger Landesprämierung

2024 - Gold für UG GIN Himbeere, 2024 - Silber für UG GIN Harmony, 2024 - Silber für UG GIN Rose

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