Stieglerbauer - Margret Bernhofer

Auf dem Bio-Bauernhof von der Familie Bernhofer wohnen noch 11 Milchkühe mit Nachwuchs, eine große Herde Legehennen und die Hofkatzen. Ein besonderes Anliegen des Hofes ist die möglichst naturnahe Haltung der Tiere. Deshalb wird auf dem Stieglerbauer-Hof seit einigen Jahren muttergebundene Kälberaufzucht betrieben. So wachsen die Kälber zu Vollmilchkälbern heran. Durch die Direktvermarktung des Kalbfleischs wird den Tieren ein langer, ungewisser Transportweg erspart. Die restliche Milch, welche von den Kälbern nicht benötigt wird kann ab Hof erworben werden. Der neu errichtete Laufstall mit Auslauf und im Sommer der tägliche Weidegang runden hier die naturnahe Haltung ab. So leben auch die Legehennen in zwei mobilen Hühnerställen, sodass sie im Sommer die Möglichkeit haben, auf den Wiesen umherzuziehen. Gerne erklären Karl und Margret vor Ort Interessierten ihre tägliche Arbeit mit den Tieren und freuen sich, ein Stückchen Landwirtschaft mit euch teilen zu dürfen!