Mühltaler - Hubert Mauser

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb mit 20 Milchkühen, 35 Stück Jungvieh, 4 Norikapferde, 20 Schweinen, Hasen, Ponys und Ziegen. Unser Fleischprodukte von Schwein und Rind kommt ausschließlich vom eigenen Hof auf dem laut EU-Richtlinien geschlachtet wird. Die Milch kommt täglich frisch von unseren Kühen und auch das Natur-Fruchtjoghurt ist hausgemacht.
Auf unserer Alm gibt es eine große Blumenvielfalt von welcher unser köstliche Honig kommt. Dieser hat in den letzten Jahren immer wieder die goldene Wabe erhalten. Dies ist die höchste Auszeichnung die man für einen Almhonig erhalten kann.
Wir legen viel Wert auf gesunde, schmackhafte und abwechslungsreiche Ernährung für uns und unseren Gästen von unserem Jugendgäste- und  Appartementhaus. Grundlage für unsere Speisen bieten daher die Produkte aus unserer Landwirtschaft. Ob beim Frühstücksbuffet, beim Mittagessen oder beim Abendessen