Willi Huttegger

Die Grundlage unseres Bauernhofes ist der Zusammenhalt der Familie. Wir produzieren hochwertige, bäuerliche Produkte. Die Qualität muss im Produkt, aber auch in der Information stattfinden, darum auch die Ausbildung zum Edelbrand- und Käsesommelier!

 

 

 

Unser Bergbauernhof liegt in der Nationalparkgemeinde Hüttschlag und wird seit 1992 biologisch bewirtschaftet, auf einer Seehöhe von 1.040 Meter. Neben Kutschenfahrten im Winter bieten wir auch einen Ausschank und Übernachtungsmöglichkeiten im Sommer auf unserer schönen Alm an. Ein eigener Hofladen rundet das Angebot ab. Gerne machen wir für Interessierte auch Führungen auf unserem Bauernhof!

Produkte

  • Bio - Selchfleisch vom Rind; Kilometerwurst, Kaminwurz'n, Knoblauchstangerl, Dürre, Käsewurst, Frischfleisch (Mischpakete) auf Vorbestellung
  • Karree-Speck, Bauch-Speck, Kilometerwurst, Kaminwurz'n, Knoblauchstangerl, Dürre, Käsewurst, Frischfleisch (Mischpakete) auf Vorbestellung, Grammelaufstrich
  • Obstler, Zwetschke, Birne, Willi, Nusserl, Himbeer, Ho-Wi, Berghei, Alm Kräuter, Hüttn-Gin, Meisterwurz, Enzian, Vogelbeer, Schwarzbeer (Heidelbeer), Zirbe, usw.
  • Wermutwein (rot oder weiß), Heidelbeerlikör, Weichsellikör, Zirbenlikör, Latschenlikör, Himbeerlikör und Erdbeerlikör
  • Rohmilch, Sauerrahmbutter, verschiedene Joghurts (Frucht und Natur), Sauerkäse, Steinsiter, Ölkäse, verschiedene Topfenprodukte, Schotten,
  • Geschenkskörbe auf Vorbestellung

Steinmannbauer

Garantiert-Regional

Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Das runde SalzburgerLand Siegel ist nur auf geprüften und zertifizierten Produkten und Gerichten zu finden. Man kann darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.


Prämierungen

Kasermandl, Wieselburg 2016
Silber für Vanillejoghurt

Goldenes Stamperl, Wieselburg 2016
Bronze für Erdbeerbrand

Goldenes Stamperl, Wieselburg 2016
Bronze für Zwetschkenbrand

Goldenes Stamperl, Wieselburg 2016
Bronze für Himbeerbrand

Goldene Birne, Wieselburg 2016
Bronze für Weichsellikör

Kasermandl, Wieselburg 2015
Silber für Ölkäse in Öl

Goldenes Stamperl, Wieselburg 2014
Silber für Hittn Gin (Apfel-Wacholder)

Goldenes Stamperl, Wieselburg 2014
Gold für Almkräuter

Goldenes Stamperl, Wieselburg 2013
Goldenes Stamperl für Vogelbeerbrand

Willi Huttegger

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