Landwirtschaftliche Fachschule Bruck – Piffgut

Das Piffgut ist der Lehrbetrieb der Landwirtschaftsschule Bruck.

Rund 35 Milchkühe verbringen den Sommer auf der dazugehörigen Piffalm. Sie liefern auch die Grundprodukte Milch und Fleisch für die schuleigene Metzgerei und Lehrkäserei.

In erster Linie werden die erzeugten Produkte für die Versorgung des Schülerheimes benötigt.

Ein fallweiser Verkauf findet bei besonderen Veranstaltungen und Schulprojekten statt. Die Erzeugnisse werden nicht regelmäßig angeboten.

Das Amt der Salzburger Landesregierung ist für die landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen des Landes die zuständige Schulbehörde

Landwirtschaftliche Fachschule Bruck

Fachrichtung Landwirtschaft

Technik und Bauen in der Landwirtschaft

Bio-Profi

Bienenfacharbeiter

Jagdwirtschaft

Holztechnik

Metalltechnik

Tourismus

Landwirtschaft und Produktveredelung

Textilverarbeitung und kreatives Gestalten

Landwirtschaftlicher Lehrbetrieb Piffgut

Der Schulbetrieb – seit 1. Jänner 1993 biologisch-organisch bewirtschaftet

Der richtige Umgang mit Rindern steht im Zentrum des Praxisunterrichtes Tierhaltung genauso wie Zucht und Gesundheitsbeurteilung.

Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement

Diplomierter Käsekenner

Barista

Green Care

Regionaltourismus

Landwirtschaft

Pflegeassistenz

Gesundheit und Soziales

Wellness und Regionaltourismus

Zusatzausbildungen vom Skilehrer bis zum Melkkurs