Burggerhof – Iris und Andreas Zitz

“Mit viel Liebe zum Produkt stellen wir hausgemachte und traditionell Lungauer Schmankerl im Familienbetrieb her. Von der Bio-Bauernbutter, dem goldbraunen Bauernkrapfen, über Zirbengelee und Ribiselmarmelade, bis hin zu verschiedenste Sirupe und kräftige Geister fehlt in unserer Bio-Produktpalette nichts.”

 

Hoch über Tamsweg im Salzburger Lungau liegt unser Bio Bauernhof.

Hier bewirtschaften wir unsere kleine Landwirtschaft mit viel Liebe zur Natur und zu den Tieren. Seit jeher wird, vor allem aufgrund der Steillage, das meiste mit Hand er- und bearbeitet.

Vor rund 30 Jahren hatten die Seniorbauern Juli und Sepp die, damals innovative Idee der Direktvermarktung und seitdem beliefert der Burggerhof unsere Kunden mit bester Bauernbutter, Topfen, Milch, Eier und viele weiteren Lungauer Schmankerl welche die Natur uns hergibt.

Im Jahr 2013 übernahm Sohn Andreas, Zimmermeister aus Leidenschaft und seine Frau Iris den Hof und somit auch die Verpflichtung und Verantwortung unserer Kunden gegenüber für beste Qualität auf unseren Feldern und Tieren zu garantieren.

Iris ist ürsprüngliche „Markterin“, so werden hier umgangssprachlich die Leute aus dem Ortszentum genannt, mit gastronomischen Hintergrund. Aber ihre Leidenschaft sind die Kräuter aus dem Garten & Wald. Sie stellt mit fundiertem altem Wissen aus der Familie Kräutertees, Salben und Balsame, Räucherwerke und Kräutersalze her.

Genauso hat Andreas mit Iris eine Verbündete gefunden um den Bio Bauernhof mit einer extra Portion Liebe zu führen.

 

Unsere Produkte findet ihr:

Jeden Freitag am Wochenmarkt am Tamsweger Marktplatz 08.00 – 12.00 Uhr & im Kemmts eina Spezialitätenladen Tamsweg.

 

Auch auf unserer Homepage könnt ihr im Onlineshop Lungauer Schmankerl bestellen: www.burggerhof.at
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Burggerhof

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Garantiert-Regional

SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat

Lebensmittel, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte und Gerichte dürfen das runde SalzburgerLand Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

Die Basis der Zertifizierung ist das nationale Gütesiegel AMA GENUSS REGION.
Burggerhof – Iris und Andreas Zitz

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