Gasthof Gerbl

Traditioneller Gastlichkeit, der fühlen wir uns ganz und gar verbunden. Als Wirtin und aktive Jägerin versteht es sich von selbst, dass auf der Speisekarte stets frisches Wild aus der heimischen Jagd sowie Fleisch und Fisch aus der Region angeboten werden. In der Schwammerl-, Spargel- und Kürbiszeit werden die Gäste mit herzhaften Schmankerln verwöhnt. Dazu wird gerne ein Glaserl Wein oder ein frisch gezapftes Trumer Bier getrunken.

Garantiert-Regional

Voller Genuss mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat

Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte und Gerichte dürfen das runde SalzburgerLand Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle ausgezeichneten Produkte, die hier zu kulinarischen Köstlichkeiten verkocht werden aus unserer Region stammen und mit handwerklichem Können veredelt werden.

Die Basis der Zertifizierung ist das nationale Gütesiegel AMA GENUSS REGION.

Gasthof Gerbl

Gasthof Gerbl

Pinze

Zutaten: 12 dag Weißwein; etwas Anis Für den Sud Wein mit Anis ca. drei Stunden ansetzen oder leicht erwärmen und auskühlen lassen, dann abseihen. Zutaten: 6 dag Zucker; Vanillezucker; 2 … Pinze

Pinze

Heimisches Superfood – Rote Rübe

Die Wunderknolle aus den heimischen Feldern Von Nordafrika über Italien und Griechenland gelang dieser Wunderknolle der Weg zu uns. Die rote Rübe ist ein Überlebenskünstler, denn sie hat geringe Ansprüche … Heimisches Superfood – Rote Rübe

Heimisches Superfood – Rote Rübe
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