Pulled Beef

Rindfleisch

Butcher and Farmer Teufl

Pulled Beef ist gezupftes Rindfleisch. Ein gut durchwachsenes Stück Rindfleisch wird bei niedrigen Temperaturen zwischen 100-130 Grad Celsius gegart, bis es butterweich ist und damit quasi von selbst zerfällt, so dass man es „pullen“ kann. In der Regel verwendet man dafür einen Rindernacken.

Verfügbarkeit:

Ganzjährig

Vertriebswege:

ab hof icon

Ab Hof-Verkauf

Märkte (Wochenmarkt, Bauernmarkt)

Märkte

Öffnungszeiten Hofladen:

Freitag14:00 - 17:30 Uhr
Samstag09:00 - 13:00 Uhr

Butcher and Farmer Teufl GmbH

Schönaustraße 49, 5324 Faistenau

biofarmteufl@gmail.com | www.biofarmteufl.at

Telefon: +43 660 5096000

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