© Salzburger Agrar Marketing/Marion Riepler
Skyramisu
Mittel 
Nachspeisen 4 Personen
Ganzjährig Zutaten
500 g
Skyr
250 g
Naturjoghurt
1 EL
Honig
ca. 30 Stück
Vollkornbiskotten
1
Espresso
Kakao zum Bestreuen
Zubereitung
1.
Skyr mit Joghurt und Honig gut vermischen.
2.
Vollkornbiskotten im Espresso tränken und eine Auflaufform damit belegen.
3.
Eine Schicht Skyrcreme darüber streichen.
4.
Diesen Vorgang 3x wiederholen und zum Schluss mit Kakaopulver betreuen.
5.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
