
© Salzburger Agrar Marketing/Marion Riepler
Schichtsalat im Glas mit Joghurtdressing
1 Personen
Zutaten
80 g
Naturjoghurt
1 TL
Leindotteröl
1 TL
Schnittlauch
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Senf
Salz
Pfeffer
1 Handvoll
Blatt- oder Pflücksalat
4-5
Radieschen
1/2
Gurke
6
Cherrytomaten
2 EL
geriebener Kohlrabi
Zubereitung
1.
Joghurtdressing ins Glas geben.
2.
Gurken und Radieschen darauf schichten.
3.
Danach Tomaten und Kohlrabi einfüllen.
4.
Blattsalat locker obenauf setzen.

