Schichtsalat im Glas

© Salzburger Agrar Marketing/Marion Riepler

Schichtsalat im Glas mit Joghurtdressing

Rezeptdauer Schnell

Schnell

Rezeptkategorie Jausenrezepte

Jausenrezepte

Rezeptkategorie Vorspeisen und Salate

Vorspeisen und Salate

1 Personen

Rezeptsaison Frühling

Frühling

Rezeptsaison Sommer

Sommer

Zutaten

80 g

Naturjoghurt

1 TL

Leindotteröl

1 TL

Schnittlauch

1 TL

Zitronensaft

1 TL

Senf

Salz

Pfeffer

1 Handvoll

Blatt- oder Pflücksalat

4-5

Radieschen

1/2

Gurke

6

Cherrytomaten

2 EL

geriebener Kohlrabi

Zubereitung

1.

Joghurtdressing ins Glas geben.

2.

Gurken und Radieschen darauf schichten.

3.

Danach Tomaten und Kohlrabi einfüllen.

4.

Blattsalat locker obenauf setzen.

Marion Riepler Portrait

verfasst von

Marion Riepler, Diätologin

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