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Bärlauchaufstrich
4 Personen
Zutaten
1
Handvoll
Bärlauch
250
g
Topfen
4
EL
Sauerrahm
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
1.
Bärlauch gründlich waschen, trockentupfen und fein schneiden.
2.
Mit den restlichen Zutaten vermengen und abschmecken.