Brotaufstrich
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Apfel-Karottenaufstrich

Rezeptdauer Schnell Schnell
Frühstück
Rezeptkategorie Jausenrezepte Jausenrezepte
Rezeptkategorie Vegetarisch Vegetarisch

Personen

Dieses Rezept passt das ganze Jahr Ganzjährig

Zutaten

1

Karotte

Aus der Region
1 Stück

Apfel

Aus der Region
250 g

Magertopfen

Aus der Region
2 EL

Naturjoghurt

Aus der Region
1 EL

Honig

Aus der Region
2 EL

Zitronensaft

Salz

Aus der Region

frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

1.

Karotte und Apfel reiben.

2.

Mit den restlichen Zutaten gut abrühren.

3.

Abschmecken und mit frischer Petersilie verfeinern.

Der köstliche Aufstrich passt nicht nur auf Brot, sondern auch in Palatschinken schmeckt er wunderbar!

Salzburg schmeckt grünes Herz steht für Regionalität au Salzburg

verfasst von

Salzburg schmeckt

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