Bäckerei Pföß

Tradition ist uns wichtig. Seit 1875 ist die Bäckerei in Familienbesitz und durch den Ankauf des „Wagnerhauses“ in Elsbethen beheimatet. Rosalia und Anton Mooshammer gründeten einen kleinen Betrieb, den sie an ihre Tochter Anna übergaben. Durch deren Heirat 1888 mit dem aus Laufen stammenden Franz erhält die Bäckerei den Namen Pföß. Seitdem wird der Betrieb an nachfolgende Generationen erfolgreich weitergegeben. Diese versuchen mit Blick in die Zukunft und ihren traditionell verankerten Werten einen modernen, leistungsfähigen Betrieb zu führen. Mit immer neuen Produktideen und dem Eingehen auf Kundenwünsche ist der Erfolg garantiert.

Bereits Mitte der 1950er Jahre hat Peter Pföß der zweite mit der Entwicklung von Bio-Vollkornbrot den Zahn der Zeit getroffen und war damit Vorreiter bei den Salzburger Bäckern. Mittlerweile führt die fünfte und sechste Generation eine Bäckerei mit über 40 Mitarbeitern und 5 Standorten. Neben den Filialen in Puch, Elsbethen (Zentrale), Glasenbach, Parsch und der Griesgasse in Salzburg werden auch Betriebe in Stadt und Land Salzburg beliefert. Um im aktuellen Marktumfeld konkurrenzfähig zu bleiben, wurde die Bäckerei 2017 modernisiert und an einem neuen Standort in Elsbethen gebaut.

Das Herz unserer Bäckerei befindet sich in Elsbethen. Hier werden unsere Produkte mit viel Liebe aus den besten Rohstoffen von Hand gefertigt. In unserem Hauptgeschäft, das Sie direkt neben der Backstube finden, können Sie das täglich frisch gebackene Brot und Gebäck erwerben. Café, Kuchen und kleine sowie große Snacks genießen Sie im angeschlossenen Café mit Aussicht auf den Untersberg.

Weitere Filialen:

Filiale Glasenbach, F.-W.-Raiffeisen-Straße 7, 5061 Elsbethen, Telefon: +43 662 636055
Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag: 06:00-12:30 und 15:00-18:00
Mittwoch: 06:00-12:30
Donnerstag, Freitag: 06:00-12:30 und 15:00-18:00
Samstag: 06:00-12:00

In unserer Filiale in Glasenbach erwartet Sie eine große Auswahl an täglich frisch gebackenem Brot, Gebäck und Süßwaren. Außerdem können Sie in unserem kleinen Kaffee Frühstück, Kaffee und Kuchen aus der hauseigenen Konditorei genießen. Für den kleinen Hunger zwischendurch bereiten unsere Verkäuferinnen herrlich belegte Weckerl, Schinkenkipferl und andere Köstlichkeiten.

Filiale Salzburg Stadt, Griesgasse 21, 5020 Salzburg, Telefon: +43 662 842178
Öffnungszeiten:
Montag-Freitag: 07:00-18:00
Samstag: 06:00-12:00

Zentral in der Innenstadt Salzburg gelegen, finden Sie unsere Filiale in der Griesgasse. Mehrmals täglich wird das Geschäft mit Brot und Gebäck aus der Backstube beliefert. Die direkt in der Filiale gebackenen Süßwaren hüllen das Geschäft in einen wunderbaren Duft. Auch hier können Sie Ihr Frühstück oder Snacks für den kleinen oder auch größeren Hunger genießen.

Filiale Parsch, Gaisbergstraße 9b, 5020 Salzburg, Telefon: +43 662 623471140
Öffnungszeiten:
Montag-Freitag: 06:30-18:00
Samstag: 06:30-12:00

Filiale Puch, Halleiner Landesstraße 70, 5412 Puch bei Hallein, Telefon: +43 6245 71496
Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag: 06:00-12:30 und 15:00-18:00
Mittwoch: 06:00-12:30
Donnerstag, Freitag: 06:00-12:30 und 15:00-18:00
Samstag: 06:00-12:00

Im Herzen von Puch befindet sich eine unserer Filialen mit angeschlossenem Kaffee. Wir erwarten Sie mit täglich frisch gebackenem Brot und Gebäck. Frühstück nach Wunsch? Von Montag bis Samstag von 07:00 bis 10:30 Uhr bereitet Ihnen unser freundliches Personal Ihr Frühstück nach Ihrem persönlichen Geschmack zu. Sie können zwischen verschiedensten Köstlichkeiten wie selbstgemachten Aufstrichen und vielem mehr wählen.